りんごと西洋わさびのスプレッド 180g 【TofuTown】

なかなかおいしいです。マヨネーズやお醤油と合しても、おいしいです。日本にはない素材なので、またリピします。オーガニックというのがいいですね。

西洋わさびという馴染みのない食材を、リンゴと組み合わせる、という独特な商品に興味が沸き買ってみました。リンゴの酸味と甘味と、わさびの辛さが、期待通りでしたね。食べ方は、豆乳で作ったサワークリームと醤油とこのスプレッドとカボチャをパスタにかけて食べました。クセになりそうなおいしさです。意外にも醤油との相性がとても良いように思います。醤油と合わせれば、どんな料理にも合うソースになっている気がしますね。サンドイッチに入れたらとても良いアクセントになりそうな味だと思います。

サンドイッチのパテにマヨドレと生油麹を混ぜて付けます。具は豆腐の燻製で作りました。　合性バッチリ！