ネパールの紅茶 トクラグリーン CTC 紅茶

トクラのグリーンティを探していて、なかなか扱っている店が少なく、単品で頼むと送料もかかるので、他の品物と一緒にこちらで購入しました。
一緒に購入したティーマサラの素でチャイを作ってます。100gのものだけではなく、200gのも取り扱っていただくとありがたいです。

この値段ですごく美味しいチャイができました！
短時間の煮出しでしっかりした茶葉の味と香りがでます。
少し酸味を感じます。
ミルクティーではなく、チャイというかんじのお味で満足です。

以前行った多国籍料理店でネパール茶があっておいしかったので、購入してみました。
お茶っ葉をいれる袋にいれて煮だして飲んでみました。
別で紅茶にいれるスパイスも買ってみたのでスパイスを入れて、自宅でゆっくりお茶を楽しんでいます。

ネパールの紅茶は初めて買いました。よく行くインドカレー屋の店長はネパール人なので、一緒に飲もうとお店に持っていきました。店長に渡すと、ネパールでは普段はもっと安い紅茶を飲むとから、これはたまにしか飲めないと言って、棚にしまいこんでました。私が味見できるのは、もう少し先のようです。

自粛生活中、いつものカフェにチャイを飲みに行けないため家でチャイをと、まずは小容量のこちらの茶葉を購入。
チャイ向きの茶葉はアッサム、セイロンだそうです。 お店に行かなくても満足な仕上がり！ この茶葉が来てから、美味しすぎて毎日欠かさず飲んでいます。
豆乳で作っていますが、アーユルヴェーダ的には消化に重いのでショウガを合わせるとあり、TIRAKITAさんでお取り扱いのあるRAJの生姜パウダーをたっぷり使っています。 次はRAJのプレミアムアッサム紅茶を試したいです。

フレッシュな茶葉です。
安いので、お味はそんなでもないだろうと思ってましたが、缶入りで買ってた有名ブランドの紅茶より香りが強く、青味のある、爽やかな味がします。チャイ用に買いましたが、ストレートでも美味しかったです。もちろんチャイは言うまでもなくミルクの甘さを引き立ててくれて美味しくいただけました。