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ヴァダ の素 200g 小袋 - Vada Mix 【MTR】

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ヴァダ の素 200g 小袋 - Vada Mix 【MTR】 通販店
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ヴァダ の素 200g 小袋 - Vada Mix 【MTR】の写真
インド版ドーナツ「ヴァダ」が簡単に作れます。
ヴァダ の素 200g 小袋 - Vada Mix 【MTR】 2 - ヴァダイを作ってみました。今回は、約半分の小ぶりに作ってみました。水で溶いて形を整えたらからっときつね色になるまで揚げます。美味しいですよ。こちらの袋は旧パッケージの物です。
ヴァダイを作ってみました。今回は、約半分の小ぶりに作ってみました。水で溶いて形を整えたらからっときつね色になるまで揚げます。美味しいですよ。こちらの袋は旧パッケージの物です。
ヴァダ の素 200g 小袋 - Vada Mix 【MTR】 3 - 手に持ってみました。25g〜30gのヴァダが約15個程作れます。
手に持ってみました。25g〜30gのヴァダが約15個程作れます。
ヴァダ の素 200g 小袋 - Vada Mix 【MTR】 4 - インドの甘くないドーナッツ、ワダをご家庭で楽しめるミックスです
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商品番号:FD-MIX-29
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インド版、甘くないドーナツ

ヴァダ の素 200g 小袋 - Vada Mix 【MTR】

価格:430円(税込 464円)
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ヴァダ の素 200g 小袋 - Vada Mix 【MTR】の説明

南インド料理でよく軽食として食べられる、インド版豆の粉のドーナツ、ヴァダ(Vada)の素。水に溶いて形を整えて、油で揚げるだけで簡単においしいヴァダが出来上がります。

インドでは、チャツネやサンバルをつけて食べますが、そのままでも塩味のスパイスが効いたドーナツとして美味しいです。

インドを旅すると油ギトギトカレーから、つい、このヴァダに逃げてしまうことが多々あります。素朴で辛くなく、心と胃がほっとするインド食の一つです。

このミックス粉を使えば、簡単に作れますので、インドでの「ホッ」をぜひ、ご賞味してみて下さい。病みつきになりますよ。

※こちらの一袋で25g〜30gのヴァダが約15個程作れます。

■作り方■。(25〜30gを4つ)
1.ボールに水1カップとMTRヴァダミックスを1カップ入れる。※粉と水の割合が1:1です。
2.バターのようになめらかになるまで混ぜ、8-10分ほど寝かせます。
3.お好みで、玉ねぎのみじん切り、グリーンチリ、しょうが、こしょう、カレーリーフなどのスパイスを入れて混ぜる。
4.クッキングシートに薄く油を塗り、ドーナツ型に成形したヴァダを置く。(4の工程は、なくてもいいかもしれません)
5.綺麗なきつね色になるまで油で揚げる。
6.サンバル、チャツネ、カレーなどと一緒に食卓へ。そのまま食べても美味しいです。

ヴァダ の素 200g 小袋 - Vada Mix 【MTR】のデータ

賞味期限2022年06月03日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで1年以上あります)
ブランド MTR( エムティーアール)
製造国インド
内容量 200g
素材ブラックグラム、植物油、米粉、塩、ひよこ豆、重炭酸ナトリウム、りんご酸(酸味料)、アサフェティダ
原産国インド
保存方法直射日光を避け、常温で保存して下さい。
【大ロットでの購入について】飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。

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ヴァダ の素 200g 小袋 - Vada Mix 【MTR】の評価 (合計:7件)

ころろ様 ☆
人気のインド屋台動画のYouTubeで朝食ドーナツとして知った時からずっと作ってみたかったヴァダ!

独特で摩訶不思議なインド味はイメージでは再現ができないので、ミックス粉はとても嬉しいです。
簡単に美味しくできました。そして一袋で思ったより沢山作れます。

本場の味を確認できたので、次は自分でスパイスを使って作ってみたいと思います☆

これは、すごく美味しくパクパク食べました。

南インドで食べた思い出のヴァダ、入荷されていて、すぐさま作りたい!と思いました。いつもは家でチャパティかパラタを作りますが、ヴァダをダールカリーなどに合わせて食べるのが楽しみです!英語表記のレシピ 、挑戦します。

匿名希望様 ☆
手軽に作れてよかったです。また食べたいです。

ラドュ様 ☆
南インド名物の一つでもある、ヴァダが大好きです。初めて日本で購入しました。価格もそんなに高くないです!インドで買うより少しプラスしただけのお値段にびっくりしました。有難いお値段です!インド行ったときは安いから同じものを日本で買うとめちゃくちゃ高いからいつも色々な商品を重たい思いしながら沢山買ってきてたけれど、ティラキタさんではとてもリーズナブルな価格であるので有難いです!

こうゆうのずっと探してました。
お店で初めて食べたワデがとても美味しくて挑戦しようと思ったものの、豆を何時間も水に漬けたりフープロでペーストにしたりと、意外に工程が多く断念してました。

でもこのパウダーで、簡単にとっても美味しいワデを作れるようになったので、常備しています。

カリッフワッな揚げたてワデが家庭で楽しめます。
おつまみにも最高でしょう。

匿名希望様 ☆
一度食べると癖になります。作り方も簡単で写真だとドーナッツみたいな形ですが私は不器用なのでスティック状にして揚げてます。パクチー混ぜて揚げてみたら美味しかった。



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