小分けになっているので便利です。カレーだけでなく、ココナツプリンにも使えますし、お米を炊く時に水と同様に使うと濃厚なココナツライスができました。食べちゃっので、写メ撮っておけば良かった〜😆

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インドで食べたラヴァドーサに感動して、日本でもミックス粉が売られていないか、探し続けること丸2年。こちらで見つかって、嬉しくて4-5箱くらいまとめ買いしました。レシピは箱にプリントされた英語のみ。この通りに混ぜて焼くだけだとカリカリにはなりませんが、焼き固まってきた下に少量の油脂を流し込んで揚げ焼き状態にすると、現地に近いカリカリのラヴァドーサが楽しめます。現地だとココナッツチャツネをつけて食べるので、焼き油はレシピにえるギーよりココナッツオイルの方がオススメです。
レシピで★1つ減らしましたが、粉自体は★5つ! ココナッツチャツネミックスも是非扱って欲しいですね〜。
レシピで★1つ減らしましたが、粉自体は★5つ! ココナッツチャツネミックスも是非扱って欲しいですね〜。
今回 沢山の種類の封筒を買いましたが 1番惹かれたのがこの封筒です。シンプルですが表側と裏側に同じリーフのデザインが描かれていて その金色が浮き立つような封筒の色も気に入りました。