お客様の評価一覧 -ティラキタ

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フィリピン料理 アドボの素 - Adobo 【MamaSita’s】 290 フィリピン料理おいしい!豚のスペアリブを使って作りました。ゆで卵を一緒に入れて煮卵に。相性抜群です。程よい酸味のあるにんにく醤油味で、多くの日本人の味覚に合うと思います。煮汁が少なくなってきたときに日本の出汁を足しました。
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【Khalas】カラース種 種入・マイルド 粒デーツ - 1000g【DATE CROWN】 1750 高品質で安心安全という印象です。
よく見かけるデーツは少し固めのものが多いのですが、これは柔らかくとてもおいしいです。
種入りですが種はさほど大きくなく食べ応えがあります。黒糖風味の干し柿のよう。1kgでこの金額も嬉しい。デーツを買うときはこれに決まり。
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チャイ用紅茶 - CTC アッサムティー(袋入り) 【500g】 1120 まずはミルクティーで、とてもおいしく頂きました。買ってよかった。
チャイ用スパイスMix - T-Plus masala - 35g 【MDH】 450 スパイスはあまり詳しくありません。とてもスパイシーで香りには甘味を感じます。カレーを思わせる香りがあります。ミルクティーに振りかけると濃厚なおいしさをそのままに爽やかさがプラスされたように思いました。完熟桃にも合いました。美容と健康にも良いようですね。
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カダイ アルミ製で軽く扱いやすい 【直径27cm】 4680 料理中の光景がインドらしくなり、一気に気持ちが盛り上がります。
使いやすい大きさで、インド料理に限らず日本の家庭料理のときにも使っています。汁気を飛ばす炒め煮などに向いていると思います。
持ち手にバリが残っているのでヤスリを掛けようと思いながらそのままでも今のところケガはしていません。


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