お客様の評価一覧 -ティラキタ

大量生産の工業製品にありがちな、クールな完璧さは全くありません！素朴な作りとマンゴーウッドの温かみに味わいがあり、どんなインテリアにも良い雰囲気を加えられると思います。少し傾いたり、安定感がなかったりというところは、欠点というよりも、それこそが魅力なのではないでしょうか。手作り感がありながらも、丁寧な彫刻の施しに、値段以上の満足感があります。ティラキタ取り扱い商品の中でも、お買い得な一点だと思います！
商品は良かったのですが、少し残念だったのは、配送で固定してあったテープを取ったあとも、一部にネチャネチャがくっついて取れないことです。粘着剤がこびりつかないテープだと良かったなと思います。

近所の健康食品店にも売っていますが、500g入り容量のものはあまりないのでこちらで購入しました。
赤レンズ豆は皮がついてないので、一晩つけ置きする必要がなく、すぐに料理に使えるのでとても重宝しています。
煮るとすぐに柔らかくなるのも時短調理に便利。また煮込むとトロトロになるので、スープからダルカレーにと各種料理に多用しています。私はベジタリアンなので肉の代わりにこちらを使い、ボロネーズソースも作りました。
とにかく多様性のある万能な豆です。

葉型のデザインがかわいくて購入。
お香の燃えた灰が葉っぱに沿ってたまっていき、長いお香でも、燃えかすが周りに散らからないので、実はかわいいデザインのみならず、機能的にも秀逸です。
受け皿はしっかりとした作りですが、端っこについている像が取れてしまったのがちょっと残念。接着剤で着け持ち直しました…。

「ヴァータを鎮めるハーブやスパイスが配合された調味料」の説明に惹かれて、さっそく購入してみました。

風味 ー クミンやターメリックもブレンドされており、一般的なガラムマサラと似たような風味です。ヒングが入っているものの、他のスパイスと一緒に調合されているので、ヒング単体の強い臭いはしません。ヴァータに良いとされる砂糖(サトウキビ)も入っていますが、甘さはそこまで感じられませんでした。
ただ、個人的にはガラムマサラとして使うには、風味付けとして若干弱い気がしました。よく言えばサッパリ、スッキリとした風味。それもそのはず、配合成分は
クミン、しょうが、ターメリック、サトウキビ、フェネグリーク、ヒング、塩
とシンプルです。
なのでコクを出したい時は、このブレンドに、ティラキタオリジナルガラムマサラもさらに加えて一緒に使っています。

効果 ー 説明にある通り、ヴァータを高めてしまう食べ物(キャベツやカリフラワー)を調理する時に入れると良いようです。
このスパイスの効果かは分かりませんが、消化力はアップされるような気がします。しょうがやフェネグリークは確かに効いていると思います。

パッケージも豪華で、良いものなんだろうな〜と思わせる感があります。
キッチンキングなど他のスパイスミックスより値段は高いですが、お値段なりに香りは上品で、くせがなく、使いやすいので気に入っています。

「ヴァータを鎮めるハーブやスパイスが配合された調味料」の説明に惹かれて、さっそく購入してみました。

風味 ー クミンやターメリックもブレンドされており、一般的なガラムマサラと似たような風味です。ヒングが入っているものの、他のスパイスと一緒に調合されているので、ヒング単体の強い臭いはしません。ヴァータに良いとされる砂糖(サトウキビ)も入っていますが、甘さはそこまで感じられませんでした。
ただ、個人的にはガラムマサラとして使うには、風味付けとして若干弱い気がしました。よく言えばサッパリ、スッキリとした風味。それもそのはず、配合成分は
クミン、しょうが、ターメリック、サトウキビ、フェネグリーク、ヒング、塩
とシンプルです。
なのでコクを出したい時は、このブレンドに、ティラキタオリジナルガラムマサラもさらに加えて一緒に使っています。

効果 ー 説明にある通り、ヴァータを高めてしまう食べ物(キャベツやカリフラワー)を調理する時に入れると良いようです。
このスパイスの効果かは分かりませんが、消化力はアップされるような気がします。しょうがやフェネグリークは確かに効いていると思います。

パッケージも豪華で、良いものなんだろうな〜と思わせる感があります。
キッチンキングなど他のスパイスミックスより値段は高いですが、お値段なりに香りは上品で、くせがなく、使いやすいので気に入っています。