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ターメリックパウダー - Turmeric Powder 【20g】 440円
ダールスープを作りたくて検索していたら、ティラキタさんに出会いました。ターメリックは、いろいろな料理に使えそうで、ティラキタさんのレシピいろいろ見ており参考にしております。週末家族にネパール料理を披露するため、欠かせない調味料になりそうです。
クミンパウダー - Cumin Powder 【20g】 490円
ずいぶん前にネパール料理店で食べたダールスープが非常に美味しく、家でも作りたくて検索していたら、ティラキタさんに出会いました。素人ながら、掲載レシピを見て作ったのですが、クミンは、普段使用しない調味料でお店で食べた味に近づいた気がします。我ながら美味しくできました。
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