お客様の評価一覧 -ティラキタ

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ふっくらシェイプのシースルー蓋の円形スパイスボックス 便利な中蓋付き スパイス7種入る[直径約20.5cm] スパイスケース 4680 商品名の通り、ふっくらしたフォルムでめちゃくちゃかわいい。内蓋もついてるけど、ガラスの蓋だけにすれば色々なスパイスが見えて絶対テンション上がること間違いなし。
星を4つにしたのは、購入直後にセールでお安くなってたのがちょっと悔しかったからです(笑)
スターアニスホール - StarAnise Whole 【15g ボトル】 390 スパイス初心者ですが、インド料理でのスターアニスの使い方をよく把握せず、見た目のかわいさで買ってしまいました。
どんな料理に使われているのかな~、何を作ろうかな~と考え中です。
まずは普段作ってる角煮に加えてみようと思っています。味がランクアップするといいな。
グリーンカルダモン ホール【25g ボトル】 Green Cardamom Whole 620 あったかいチャイを作るときにこのカルダモンのホールを使いました。
スパイスを使って自分で作るチャイは、粉末の手軽に飲めるチャイより本格的だし、自分で作ったことで更に満足(笑)
あったまるのはもちろんだけど、カルダモンは疲労回復にもいいらしい。おいしく飲めて体にもいいなんて、私にもってこいです。
ブラックペッパーパウダー(粗挽き) Black Pepper Corsa [40gボトル入り] 390 ブラックペッパーはいろんな料理に活躍するので重宝します。粗びきなので香りがいい!
ボトルのラベルのイラストがなんといってもかわいい。お気に入りのボトルに入ったスパイスを使うと、気分も上がって調理が楽しいですね。

あらびきココナッツ 【ボトル入り】70g 430 じゃがいものクートゥを作るときに使いました。
ココナッツミルクだけでもおいしいと思いますが、ココナッツシュレッドの食感も加わって、風味もよくなったように思います。
栄養価もいいようですし、他のスパイス料理にも使ってみたいと思います。
ボトルもかわいい!
ランダムな無料プレゼント【スタンダード】 0 スパイス入れでしょうか、小皿を頂きました。
こういうまるっこいフォルムが好きなので気に入りました。
どんなふうに使おうかな。
フェヌグリーク ホール - Fenugreek Whole 【50g ボトル】 380 大根のウールガイをつくるときに使いました。途中で味見をしたときに、ガリっとしたら苦くてびっくりしましたが、あとからスパイスの特徴を知って勉強になりました。スパイスについては「作ろう!南インドの定食ミールス」を読みました。最終的にはおいしいウールガイができたので、大満足です!
南インドのスープ サンバルの素 - SAMBHAR Mix 【Gits】 430 たくさんのスパイスがバランスよく入っているのでしょうね、私のような初心者でもおいしいサンバルが作れました。オクラのサンバルをつくりましたが、具材を変えればいろんなバリエーションが楽しめそうなので、活用していこうと思います。
作ろう!南インドの定食ミールス 2000 ミールス初心者なので、スパイスやいろいろな食材の違いから、作り方まで具体的に載ってて感動!
写真がたくさんで分かりやすく、見てるだけでも楽しいし、雑学や寄稿も面白くてタメになる。ひとつずつ作っていこうと思います。


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