【豪華本】THE INDIAN COOKERY COURSE - Techniques and Masterclasses and Ingredients - 300 recipes

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【豪華本】THE INDIAN COOKERY COURSE - Techniques and Masterclasses and Ingredients - 300 recipes 通販店
【豪華本】THE INDIAN COOKERY COURSE - Techniques and Masterclasses and Ingredients - 300 recipesの上部写真説明
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【豪華本】THE INDIAN COOKERY COURSE - Techniques and Masterclasses and Ingredients - 300 recipes
ブランド: Kyle Books
タグ：インド料理 レシピ本　レシピ本　インド料理　recipe
¥5,700(税込 ¥6,270)
【豪華本】THE INDIAN COOKERY COURSE - Techniques and Masterclasses and Ingredients - 300 recipesを購入すると貰えるポイント57ポイント　
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【豪華本】THE INDIAN COOKERY COURSE - Techniques and Masterclasses and Ingredients - 300 recipesの説明

■圧巻のレシピブック
何と300にもわたるという大量のレシピを掲載したレシピ本です。インドの広大な土地に見合った幅広いバリエーションを極力多く収録しようという強い意志を感じさせるどっしりした仕立て。ほとんどすべての見開きページに美しい写真が掲載されており、料理とともにインドの情景を想いをはせるのにぴったりの一冊です。

パラパラとめくっているだけでも楽しく、料理好き・読書好きにおすすめです！重厚なハードカバー仕上げで、本棚に一冊おいてあるだけで気分が高揚してきますね。

■一般的な料理からマニアックな料理まで
ライスやロティといった主食からチャトニ、デザートまで、ベジ・ノンベジ問わず幅広く取り扱われています。ケララ州のクリスチャン料理である「Nadan Beef Fry（玉ねぎと牛肉のスパイシー炒め）」といった、「インドでは牛を食べない」という通念を覆すマニアックな料理も紹介されています。初心者から上級者の方まで幅広い読者におすすめです。

【豪華本】THE INDIAN COOKERY COURSE - Techniques and Masterclasses and Ingredients - 300 recipesのデータ

出演、製作者Monisha Bharadwaj

ブランド Kyle Books
ページ数 約496P
サイズ21.5cm×25.5cm×4cm
出版年 2016年
備考 インドでの現地買い商品ですので、多少の折れ・汚れなどがあります。
【大ロットでの購入について】飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。
【豪華本】THE INDIAN COOKERY COURSE - Techniques and Masterclasses and Ingredients - 300 recipesの商品写真 1枚目 豪華本です。
豪華本です。
【豪華本】THE INDIAN COOKERY COURSE - Techniques and Masterclasses and Ingredients - 300 recipesの商品写真 2枚目 表紙写真
表紙写真
【豪華本】THE INDIAN COOKERY COURSE - Techniques and Masterclasses and Ingredients - 300 recipesの商品写真 3枚目 裏表紙写真
裏表紙写真
【豪華本】THE INDIAN COOKERY COURSE - Techniques and Masterclasses and Ingredients - 300 recipesの商品写真 4枚目 美しい写真が多数収録されています。
美しい写真が多数収録されています。
【豪華本】THE INDIAN COOKERY COURSE - Techniques and Masterclasses and Ingredients - 300 recipesの商品写真 5枚目 内容を一部ご紹介
内容を一部ご紹介
【豪華本】THE INDIAN COOKERY COURSE - Techniques and Masterclasses and Ingredients - 300 recipesの商品写真 6枚目 ティッカなどスタンダードなメニューも
ティッカなどスタンダードなメニューも
【豪華本】THE INDIAN COOKERY COURSE - Techniques and Masterclasses and Ingredients - 300 recipesの商品写真 7枚目 こちらはロティのレシピ
こちらはロティのレシピ
【豪華本】THE INDIAN COOKERY COURSE - Techniques and Masterclasses and Ingredients - 300 recipesの商品写真 8枚目 ポークヴィンダルー
ポークヴィンダルー
【豪華本】THE INDIAN COOKERY COURSE - Techniques and Masterclasses and Ingredients - 300 recipesの商品写真 9枚目 バナナの葉にコリアンダーソースで蒸し焼きにした魚料理。パルーシー料理でしょうか
バナナの葉にコリアンダーソースで蒸し焼きにした魚料理。パルーシー料理でしょうか
【豪華本】THE INDIAN COOKERY COURSE - Techniques and Masterclasses and Ingredients - 300 recipesの商品写真 10枚目 ほとんどすべての見開きページに写真が掲載されています。
ほとんどすべての見開きページに写真が掲載されています。
【豪華本】THE INDIAN COOKERY COURSE - Techniques and Masterclasses and Ingredients - 300 recipesの商品写真 11枚目 終盤はデザートなどが紹介されています。
終盤はデザートなどが紹介されています。
【豪華本】THE INDIAN COOKERY COURSE - Techniques and Masterclasses and Ingredients - 300 recipesの写真
豪華本です。
表紙写真
表紙写真
裏表紙写真
裏表紙写真
美しい写真が多数収録されています。
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内容を一部ご紹介
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ティッカなどスタンダードなメニューも
ティッカなどスタンダードなメニューも
こちらはロティのレシピ
こちらはロティのレシピ
ポークヴィンダルー
ポークヴィンダルー
バナナの葉にコリアンダーソースで蒸し焼きにした魚料理。パルーシー料理でしょうか
バナナの葉にコリアンダーソースで蒸し焼きにした魚料理。パルーシー料理でしょうか
ほとんどすべての見開きページに写真が掲載されています。
ほとんどすべての見開きページに写真が掲載されています。
終盤はデザートなどが紹介されています。
終盤はデザートなどが紹介されています。
【豪華本】THE INDIAN COOKERY COURSE - Techniques and Masterclasses and Ingredients - 300 recipesの写真【豪華本】THE INDIAN COOKERY COURSE - Techniques and Masterclasses and Ingredients - 300 recipes 2 - 表紙写真【豪華本】THE INDIAN COOKERY COURSE - Techniques and Masterclasses and Ingredients - 300 recipes 3 - 裏表紙写真【豪華本】THE INDIAN COOKERY COURSE - Techniques and Masterclasses and Ingredients - 300 recipes 4 - 美しい写真が多数収録されています。【豪華本】THE INDIAN COOKERY COURSE - Techniques and Masterclasses and Ingredients - 300 recipes 5 - 内容を一部ご紹介【豪華本】THE INDIAN COOKERY COURSE - Techniques and Masterclasses and Ingredients - 300 recipes 6 - ティッカなどスタンダードなメニューも【豪華本】THE INDIAN COOKERY COURSE - Techniques and Masterclasses and Ingredients - 300 recipes 7 - こちらはロティのレシピ【豪華本】THE INDIAN COOKERY COURSE - Techniques and Masterclasses and Ingredients - 300 recipes 8 - ポークヴィンダルー【豪華本】THE INDIAN COOKERY COURSE - Techniques and Masterclasses and Ingredients - 300 recipes 9 - バナナの葉にコリアンダーソースで蒸し焼きにした魚料理。パルーシー料理でしょうか【豪華本】THE INDIAN COOKERY COURSE - Techniques and Masterclasses and Ingredients - 300 recipes 10 - ほとんどすべての見開きページに写真が掲載されています。【豪華本】THE INDIAN COOKERY COURSE - Techniques and Masterclasses and Ingredients - 300 recipes 11 - 終盤はデザートなどが紹介されています。
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■圧巻のレシピブック
何と300にもわたるという大量のレシピを掲載したレシピ本です。インドの広大な土地に見合った幅広いバリエーションを極力多く収録しようという強い意志を感じさせるどっしりした仕立て。ほとんどすべての見開きページに美しい写真が掲載されており、料理とともにインドの情景を想いをはせるのにぴったりの一冊です。

パラパラとめくっているだけでも楽しく、料理好き・読書好きにおすすめです！重厚なハードカバー仕上げで、本棚に一冊おいてあるだけで気分が高揚してきますね。

■一般的な料理からマニアックな料理まで
ライスやロティといった主食からチャトニ、デザートまで、ベジ・ノンベジ問わず幅広く取り扱われています。ケララ州のクリスチャン料理である「Nadan Beef Fry（玉ねぎと牛肉のスパイシー炒め）」といった、「インドでは牛を食べない」という通念を覆すマニアックな料理も紹介されています。初心者から上級者の方まで幅広い読者におすすめです。

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出演、製作者Monisha Bharadwaj

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ページ数 約496P
サイズ21.5cm×25.5cm×4cm
出版年 2016年
備考 インドでの現地買い商品ですので、多少の折れ・汚れなどがあります。
【大ロットでの購入について】飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。
【豪華本】THE INDIAN COOKERY COURSE - Techniques and Masterclasses and Ingredients - 300 recipesの原産国
インド
インド
多宗教の国インドには各宗教ごとにいろいろなお祭りや記念日があります。数えてみると、ほとんどの日が何かの宗教の特別な日にあたりますので、インド全土をあげて祝うお祭りと言うのはそう多くありません

インド全土で行われるお祭りの一つに「色粉かけ祭り」のホーリーがあります。これは春を祝うお祭りなのですが、写真を見て分かる様に、なんともどぎつい色粉!!

これを水に溶かしたり、手に持って塗ったりして春が来た事を祝いますが…私たち外人はいつもいいターゲットになってしまいます。

申し訳ございません。
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