【オーガニック】ジャックの豆ミート ナゲット（有機大豆蛋白質） - Organic Textured Soy Protein Cutlet【80g】

ミンチタイプとチャンクはアメリカ製ですが、こちらはスイス製。
このタイプの質感、歯応えが好みです。
いずれも国産より油気が少なく胸焼けすることもありません。
国産はオーガニックのものが無いし、輸入物もアリサンのものくらいしかオーガニックは見ないのでありがたいです。

ソイミートが、近くのスーパーから無くなり困っていました。

お買い物のついでにティラキタさんのonline shopでソイミートを発見！ALISHANのソイミートは初めて使いましたが、歯応えも良く、以前食べていた物よりも美味しく調理できました◎

１歳半の息子も、喜んで食べています。

以前、ヴィーガンの友達が遊びに来ることがありましたが、蒸し野菜やら野菜メインで様々なメニューを作った経験がありました。

こちらの大豆ナゲットを使ったことがないため、使ってみたくて注文しました。自分なりに美味しくアレンジして、レシピ 投稿できたら嬉しいです。

チャンクタイプの大豆ミートを唐揚げにして食べるのが好きで、こちらそのタイプよりはボリュームがでるかな？と思い購入してみました。

確かに分厚いだけあって食べ応えはあるのですが、大きい分、中まで味がしみこまず大豆臭さが残ってしまいました。

なので調理の際、臭みが気になるようならしっかりとしたゆでした方がいいです。料理酒ではイマイチでしたが八角か生姜を少し入れて茹でるとだいぶ良くなりました