レモンハーブチキン 簡単スパイスセット Lemon Herb Chicken 6人前

■レモン香る！インド風ハーブチキンスパイスミックス

爽やかなレモンの酸味と、香り高いハーブやスパイスをバランスよくブレンドしたスパイスミックスです。カレーとはひと味違う、“焼いて楽しむ”インド料理をご家庭で手軽にお楽しみいただけます。さっぱりとした風味の中に、スパイスの奥深いコクが広がります。

使い方はとても簡単。鶏肉に本品をよく揉み込み、クリームや油と合わせてマリネするだけで、本格的な味わいに仕上がります。レモンの爽やかさが鶏肉の旨みを引き立て、しっとり柔らかく、上品な一皿に。インド料理でありながらどこか洋風のニュアンスもあり、パンやワインとの相性も抜群です。普段の夕食はもちろん、週末のごちそうやホームパーティーにもおすすめです。

■レモンハーブチキンカレー レシピ（5〜6人分）

【材料】
・鶏もも肉またはむね肉…1kg
・レモンハーブチキンミックス…50g
・サラダ油…大さじ6（下味用4、調理用2）
・バター…大さじ4
・水…300ml
・生クリーム…200ml
【作り方】
①鶏肉を食べやすい大きさに切り、サラダ油大さじ4と本品をよく揉み込みます。
冷蔵庫で一晩（または約2時間）漬け込み、しっかりと味をなじませます。
②フライパンにサラダ油大さじ2を熱し、バターを加えます。漬け込んだ鶏肉を中火で焼き色がつくまで炒めます。
③水を加え、ふたをして約10分煮込みます。
④生クリームを加え、さらに弱めの中火で約5分ほど煮込みます。全体にとろみがついたら完成です。

★レモンの爽やかな香りとクリーミーなコクが合わさり、まろやかで奥行きのある味わいに仕上がります。
煮込むことでソースがよくなじみ、ごはんにもよく合う一品になります。

※また、①で下味をつけた鶏肉を200℃のオーブンで約20〜25分焼けば、香ばしい「レモンハーブチキン」としてもお楽しみいただけます。
表面にこんがりと焼き色がついたら食べ頃です。煮込み料理としても、グリルチキンとしても活用できる、アレンジ自在の一品です。

賞味期限	2026年12月01日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます) 賞味期限まで半年以上あります
ブランド	SARTAJ
原材料・成分	食塩、葛粉、タマネギ、ココナッツ、レモン粉末、マスタードシード、黒糖、タイム、ローズマリー、黒胡椒、青唐辛子粉末、小麦ファイバー、/クエン酸
名称	スパイス加工品
商品の内容量	50グラム
おことわり	本商品のパッケージには、一部日本語表記が含まれております。 また、輸入商品の特性上、パッケージデザインは予告なく変更となる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
製造国	インド
保存方法	直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
【大ロットでの購入について】	飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。
商品サイズ	約17cm x 11.50cm x 1cm 約60g