スイートタマリンド　チャツネ 330g 【シタァール】の通販

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新陳代謝UP、アンチエイジングに

スイートタマリンド　チャツネ 330g 【シタァール】

ブランド: シタァール

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¥1,200円(税込 ¥1,296円)

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■マハラジャ御用達

アジアン料理を食べていて酸っぱいものには大概タマリンドが使われています。タマリンドはアジアの酸っぱさの素。

酸っぱいインド産タマリンドと、アラブの椰子の実デーツ、マハラジャ御用達の野生黒蜂蜜をミックスした、やさしい甘酸っぱさが美味しいフルーツソースが出来上がりました。

■タマリンド

タマリンドとはインド、タイ、東南アジア、南米等の熱帯および亜熱地域に広く分布するマメ科の植物です。木の高さは、20メートル以上に達します。果肉には有機酸の他、カリウム、酒石酸マグネシウムを多く含んでいます。タマリンドの成分中にある有機酸は体内で発生する有害な活性酸素を抑制する働きがあり、アンチエイジングに役立つと言われています。

また、疲労すると体内に増える乳酸を除去する働きもあります。そのため、熱く厳しい気候のインドでは、体力を保つためにタマリンドはよく食されています。

タマリンドは、完熟後、果肉は濃いペースト状になるまで木になったまま乾燥させて収穫します。インドやアジアでは人気のフルーツで、お腹の調子を整えたい時や新陳代謝を高めたりアンチエイジング、熱中症予防やスポーツの後のエネルギー補給に使われています。

■使い方

カレー、スープ、ドレッシング、ドリンクやスイーツ等にお好み量を加えて、また、ヨーグルトなどにかけてもおいしくいただけますよ。いろいろなシーンでお試しください。

ブランド	シタァール
名称	フルーツソース
原材料名	タマリンド(インド産)、デーツ(アメリカ産)、蜂蜜(インド産)、加工黒蜂蜜
内容量	330g
保存方法	直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい。開封後は、冷蔵保存してなるべくお早めにお召し上がり下さい。
備考	※果汁に含まれる酒石酸が白く粒状に結晶し、砂糖のようにジャリジャリとした食感になっている場合がありますが、お召し上がりいただいても問題ありません。 ※取り過ぎるとお腹がゆるくなる場合がございます。 ※材料のタマリンドは自然の作物です。収穫年の気候等に左右されるため、製品の味や品質が変わる場合がございます。ご了承ください。

完熟タマリンド、美容食品のデーツ、野生黒蜂蜜を配合したフルーツソースです。

手に持ってみました。ヨーグルトにサラダにいろいろなお料理にお試しください。

タマリンドライス　Trumarind rice

マッサマンカレー

タマリンドペースト

サノケラウ　コアチャール

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完熟タマリンド、美容食品のデーツ、野生黒蜂蜜を配合したフルーツソースです。

手に持ってみました。ヨーグルトにサラダにいろいろなお料理にお試しください。

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