タイ もち米 5Kg - スティッキー ライス 【Golden Phoenix】

タイのお米はGolden Phoenixが断然美味しいと思います。
現地で食べるのと同じ味。

日本でももっと安価で売ってる他ブランドもありますが、あまり美味しいと感じられるものに出会えていません。

おこわを作るのに注文しました。独特な香りと甘みが有り、日本の餅米とは勿論違うと思います。
炊飯器で炊くより、浸水させ、蒸した時の粒だった感じと弾力が好きで、これ単品でもとても満足感を感じます(#^^#)

ジャスミンライスは比較的手軽に購入可能ですが、安心のゴールデンフェニックスブランドの餅米を他の買い物のついでに購入出来るのはとても有難いと感じております。

登山用の鍋で炊くときに吹きこぼれにくくて重宝しているのがもち米です。こちらのお米は風味があってタイカレーなどによく合います。炊いたご飯を半殺しにして団子を作り、デザートとしてもよく食べています。ココナツミルクに浸したり、黄な粉にあえたりするとおいしくて手が止まりません。