![ティンブールホール 20g ネパールの山椒の評価](https://www.tirakita.com/Gif/star/50m.gif)
ティンブールホール 20g ネパールの山椒
420円(税込 454円)
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(評価:3件)
商品番号:FD-NEP-19
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■独特な風味の山椒
日本の山椒よりも小粒で、後味がすっとした感じのネパールの山椒です。ネパールでは山椒の事をティンプールと呼びます。インドではほとんど使いませんが、ネパールでは山椒を、カレーやアチャールに入れて使います。山椒には消化促進、整腸作用、食欲増進などの効果があると言われています。
スタッフも試食してみましたが、非常に爽やかな香りのする山椒で非常に驚きました。柑橘系の香りが強く漂い料理の邪魔もせず、山椒のぴりりと舌にくる辛さもしっかりとあります。友人たちにも匂いをかいでもらいましたが、すごい!なにこれ!と絶賛でした。
名称 | ティンブール |
---|---|
原材料名 | 山椒 |
内容量 | 20g |
原産国名 | ネパール |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 |
備考 | こちらの商品には、一部に日本語表記が使われております。 |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
便利な小分けパックです。
この様なパッケージでお送りします
中身を開けて撮影しました
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■独特な風味の山椒
日本の山椒よりも小粒で、後味がすっとした感じのネパールの山椒です。ネパールでは山椒の事をティンプールと呼びます。インドではほとんど使いませんが、ネパールでは山椒を、カレーやアチャールに入れて使います。山椒には消化促進、整腸作用、食欲増進などの効果があると言われています。
スタッフも試食してみましたが、非常に爽やかな香りのする山椒で非常に驚きました。柑橘系の香りが強く漂い料理の邪魔もせず、山椒のぴりりと舌にくる辛さもしっかりとあります。友人たちにも匂いをかいでもらいましたが、すごい!なにこれ!と絶賛でした。
名称 | ティンブール |
---|---|
原材料名 | 山椒 |
内容量 | 20g |
原産国名 | ネパール |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 |
備考 | こちらの商品には、一部に日本語表記が使われております。 |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
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ティンブールホール 20g ネパールの山椒の評価 (合計:3件)
都度山 様 ![☆]()
いつもの麻婆豆腐にホアジョウ(中国の山椒)のかわりに入れてみました。ティンブーの方が香りが華やかというか、フローラルな感じがします。それでいて辛味も相当しっかりしています。我が家では麻婆の他、蒸し鶏のやピクルスの味付けなどにも使っています。
ネパールの山椒ということで、気になって購入してみました。
花椒のスモーキーな香りとも日本の山椒のピリッとした香りとも違う、鮮やかかつウェッティーな柑橘の香りがします。こんなに違うものなのか、とちょっとびっくり。
ピリピリした花椒の辛味はそれほどなく、料理への香り付けの方が主体になるでしょうか。
わたしは1リットルの水の中にホールを4〜5粒入れて一晩置き、気分転換したい時に飲んでいます。少しの粒でもしっかり香りが出るのでおすすめです。
花椒のスモーキーな香りとも日本の山椒のピリッとした香りとも違う、鮮やかかつウェッティーな柑橘の香りがします。こんなに違うものなのか、とちょっとびっくり。
ピリピリした花椒の辛味はそれほどなく、料理への香り付けの方が主体になるでしょうか。
わたしは1リットルの水の中にホールを4〜5粒入れて一晩置き、気分転換したい時に飲んでいます。少しの粒でもしっかり香りが出るのでおすすめです。
匿名希望様 ![☆]()
発送も早く満足しています。商品も多くコスパも最高です。
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