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(評価:13件)
ラサム カレー パウダー Rasam Powder 【MTR】
(評価:13件)
商品番号:FD-INSCRY-44
予約受付中
辛味と酸味の効いた食欲をそそるインドのスープ、ラサム(ラッサム)を作るための袋入りパウダーです。メタボ予防になると話題のフェネグリークパウダーを手軽に摂れるのもうれしいところです。
ブランド | MTR ( エムティーアール ) |
---|---|
名称 | 香辛料 |
原材料名 | コリアンダーパウダー、赤とうがらし粉、ヒング、クミンパウダー、フェヌグリークパウダー |
内容量 | 100g |
原産国名 | インド |
保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存して下さい。 |
殺菌方法 | 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 |
備考 | こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
パッケージです。ベジタリアンマークつき
拡大してみました。
辛味と酸味の効いた食欲をそそるインドのスープ、ラッサムが作れます
実際のお届けは100gとなります。
斜めから撮影しました
サイズ比較のために手に持ってみました
ティラキタではあなたの素敵なレシピを募集中です。レシピを書いて最大500円の割引をGETしよう!
パッケージです。ベジタリアンマークつき
拡大してみました。
辛味と酸味の効いた食欲をそそるインドのスープ、ラッサムが作れます
実際のお届けは100gとなります。
斜めから撮影しました
サイズ比較のために手に持ってみました
商品番号:FD-INSCRY-44
在庫:
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ラサム カレー パウダー Rasam Powder 【MTR】
(評価:13件)
メタボ予防になると話題のフェネグリークパウダーを手軽に摂れるのもうれしいところです。
ブランド | MTR ( エムティーアール ) |
---|---|
名称 | 香辛料 |
原材料名 | コリアンダーパウダー、赤とうがらし粉、ヒング、クミンパウダー、フェヌグリークパウダー |
内容量 | 100g |
原産国名 | インド |
保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存して下さい。 |
殺菌方法 | 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 |
備考 | こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
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ラサム カレー パウダー Rasam Powder 【MTR】の評価 (合計:13件)
本場の味に近いカレーを作りたくてこのパウダーを購入しました。届いて早速試してみましたが、豆やチキンを入れて、簡単においしいカレーを作ることができました。
本来はこの商品はスープを作るためのパウダーみたいですが、具材にココナツミルクなどを足せば、どろっとしたカレーを作るのにも問題なくおいしいものが作れました。
また、カレーだけでなく、サラダや炒め物にも使ってみましたが、簡単にプロっぽい仕上がりになり、とても満足しています。
今までカレーパウダーMIXはネパール人の友人が帰国するときに頼んで譲ってもらっていましたが、これからはティラキタさんのおかげで気軽にカレーを楽しむことができるようになり、とても嬉しく思います。
200gも入ってこのお値段は、とってもお得です☆
本来はこの商品はスープを作るためのパウダーみたいですが、具材にココナツミルクなどを足せば、どろっとしたカレーを作るのにも問題なくおいしいものが作れました。
また、カレーだけでなく、サラダや炒め物にも使ってみましたが、簡単にプロっぽい仕上がりになり、とても満足しています。
今までカレーパウダーMIXはネパール人の友人が帰国するときに頼んで譲ってもらっていましたが、これからはティラキタさんのおかげで気軽にカレーを楽しむことができるようになり、とても嬉しく思います。
200gも入ってこのお値段は、とってもお得です☆
3人の人が参考になったと言っています
X.O様
上野デリーで食べたラサムが家で作りたくなり購入。但し、原材料名を見ると分かるが本製品にはスパイスしか 含まれていない。だからカップスープ感覚でそのままマグカップに本製品を入れて飲んでも、ものすごくそっけない
ただ辛いだけのお湯になる。裏面には作り方が書いてあるが、この通りに作ろうとするとまず材料が揃えられない。
また、作り方も正直面倒。なのでネットより入手しづらい原材料の代用品+αで作ってみたらそれなりに満足できる
味になったので、記載した。自分のオリジナルもあるので注意。また、やや多いかな?ってぐらいが自分は良かった。
本製品のスパイスが強いため、他も強めに効かせないと負けると思う。
・トマトケチャップ(トマト分、塩分)
・コンソメ顆粒(旨味成分)
・梅肉チューブ(タマリンドの代わり)
・蜂蜜(ジャグリーjaggery粗糖の代わり)
・バター(ギーgheeの代わり)
・ローレル・ローリエ(カレーリーフの代わり)
・マスタード
・ターメリック
3人の人が参考になったと言っています
ニンニクとトマトとタマリンドとこれさえあれば、本格的に簡単にラッサムが作れます。
トマトをフードプロセッサーでジュースにしてから作ればかなり早く出来上がります!
結構辛いので、入れる量で辛さは調整可能です。
個人的には辛いラッサムが好きなので4人分で大さじ2〜3位は入れています。
トマトをフードプロセッサーでジュースにしてから作ればかなり早く出来上がります!
結構辛いので、入れる量で辛さは調整可能です。
個人的には辛いラッサムが好きなので4人分で大さじ2〜3位は入れています。
2人の人が参考になったと言っています
坂本様
とても美味しいです 本格派なんだけど何故か日本人好みの味なのかもしれません 微かな酸味は気にならないけどとても良いアクセントになっていて スープだけでなくいろんな料理に使える可能性があると思います 2人の人が参考になったと言っています
匿名希望様
こちらもミールスを作りたくて購入しました。ミックスパウダーが便利すぎてもう全部これでいいってなりますね…追加でブラックペッパーを多めに入れました。これから暑くなるでこういうサラサラカレーの出番が多くなりそう。美味しかったです!!1人の人が参考になったと言っています
tsu様
ラッサムだけでなく、ほかのパウダーに少し足したり、サブジに使ったり、あるととても便利です。素人のため配合が下手なのでMTRシリーズは作り置きでも時短になってとても助かります。なくなったらまた買いたいです。
ごんた様
はじめてのミールス作りはラッサムとサンバルでした。見よう見まねで作って、このラッサムパウダーを加えてみたところ、自分でいうのもなんですが本格的にできました!初めてでも上手くいったので、また作るのが楽しみになりました。NHS様
ラッサムを作りたいと思い購入しました、たっぷり入っているのでしばらく使えそうです。タマリンドを用意すればラッサムが簡単に作れます。
写真真ん中がラッサムパウダーを使用して作りました。
トマトを多めに使用して濃いめのラッサムおすすめします。
南インド料理店でラッサムを食べて、カレーともトムヤムクンとも違うこのスープにハマりました。
こちらのパウダーはとても香りが良く、これとタマリンドペーストで、簡単に美味しいラッサムができます。
本で調べると、具材は何でも良いみたいなので、夏は味噌汁代わりに食卓にのせたいですね。
ただし結構辛いので、加減しながら入れてください。
こちらのパウダーはとても香りが良く、これとタマリンドペーストで、簡単に美味しいラッサムができます。
本で調べると、具材は何でも良いみたいなので、夏は味噌汁代わりに食卓にのせたいですね。
ただし結構辛いので、加減しながら入れてください。
シェルチ様
メイソンジャー480mlの瓶がほぼ一杯になるくらいの容量、200gは結構多くて、この価格でビックリしました。そして美味しいラッサム出来ました!インド各地方のカレーを作っていて、すぐには減らない量のラッサムパウダー、賞味期限までにたっぷり使いこなしたいと思います。ki様
サンバルの評価にも同じようなことを書きましたが、南インドのミールス大好きで、日本でも東京に出かけた時にはミールスを食べたくてお店を探して食べます。ぼくの中ではラッサムの違いが一番の決めてなのですが、こちらはそのラッサムのパウダーなので、家で作るときに、あとは具材や調理方法、濃さなどで、好みになるように頑張っていきたいです。
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