タイのソムタム用臼（クロック・ソムタム）

商品数:28万アイテム以上　レビュー:84132件
タイのソムタム用臼（クロック・ソムタム） 通販店
タイのソムタム用臼（クロック・ソムタム）
タグ：ソムタム　臼　杵　すり鉢
¥2,480(税込 ¥2,728)
タイのソムタム用臼（クロック・ソムタム）を購入すると貰えるポイント25ポイント　
🚚通常送料商品
こちらの商品は送料590円でお送りできます。お買物金額の合計が4800円以上で送料無料となります。
ぜひ他の送料無料対象商品も併せてご覧くださいませ。
📦
予約受付中
商品番号：TI-MORTAR-1 ｜ ✒️ 再入荷連絡 ｜ ☆ 評価を見る

タイのソムタム用臼（クロック・ソムタム）の説明

■本場タイの「叩いて和える」ための臼
タイ料理の定番「ソムタム（青パパイヤサラダ）」を作る際に使われる、現地でも親しまれている臼と杵のセットです。タイ語で臼は「クロック」と呼ばれ、こちらは軽く叩いて材料を和えるタイプになります。

■なぜ叩く？ソムタムの調理法
ソムタムは、ただ混ぜるだけの料理ではなく「叩いて和える」ことで完成する料理です。軽く叩くことで野菜の繊維がほどよくほぐれ、ナンプラーやライムの味が中までしっかりなじみます。また、にんにくや唐辛子、ピーナッツの香りや旨味も引き出され、全体が一体感のある味わいに仕上がります。すり潰さず、食感を残したまま味をまとめるのがソムタムの美味しさのポイントなのです。

■潰しすぎない、ちょうどいい使い心地
石臼のように強くすり潰す用途ではなく、トマトやパパイヤ、ナッツなどを軽く叩いて味をなじませるのに適しています。素材の食感を残しながら調理できるのが特徴です。

■キッチンでも扱いやすいサイズ感
重すぎず扱いやすいサイズなので、ご家庭でも気軽に本格タイ料理に挑戦できます。ソムタムだけでなく、スパイスやハーブを軽く和える用途にもおすすめです。

■素朴な風合いの陶器製
焼き締められた素焼きの質感が特徴で、使うほどに味わいが増していきます。ひとつひとつに個体差があり、手仕事ならではの雰囲気をお楽しみいただけます。

本商品は陶器製のため、硬いスパイスや大量の食材を強くすり潰す用途には向いておりません。軽く叩いて和える用途でご使用ください。

タイのソムタム用臼（クロック・ソムタム）のデータ

素材素焼き
備考手作りのため個体差はそこそこあります。
【大ロットでの購入について】飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。
商品サイズ約15cm x 18.50cm x 18.50cm 約1850g
タイのソムタム用臼（クロック・ソムタム）の商品写真 1枚目 タイならではの調理器具、ソムタム臼です。
タイならではの調理器具、ソムタム臼です。
タイのソムタム用臼（クロック・ソムタム）の商品写真 2枚目 現地での使用例。
現地での使用例。
タイのソムタム用臼（クロック・ソムタム）の商品写真 3枚目 全体を見てみました。
全体を見てみました。
タイのソムタム用臼（クロック・ソムタム）の商品写真 4枚目 上からの様子です。
上からの様子です。
タイのソムタム用臼（クロック・ソムタム）の商品写真 5枚目 ぽってりとした質感
ぽってりとした質感
タイのソムタム用臼（クロック・ソムタム）の商品写真 6枚目 底面の様子です。
底面の様子です。
タイのソムタム用臼（クロック・ソムタム）の商品写真 7枚目 これうらいのサイズ感になります。
これうらいのサイズ感になります。
タイのソムタム用臼（クロック・ソムタム）の商品写真 8枚目 手作りなので大きさや形はばらつきがあります。
手作りなので大きさや形はばらつきがあります。
タイのソムタム用臼（クロック・ソムタム）の商品写真 9枚目 爽やかスパイシーなソムタム。
爽やかスパイシーなソムタム。
タイのソムタム用臼（クロック・ソムタム）の写真
タイならではの調理器具、ソムタム臼です。
現地での使用例。
現地での使用例。
全体を見てみました。
全体を見てみました。
上からの様子です。
上からの様子です。
ぽってりとした質感
ぽってりとした質感
底面の様子です。
底面の様子です。
これうらいのサイズ感になります。
これうらいのサイズ感になります。
手作りなので大きさや形はばらつきがあります。
手作りなので大きさや形はばらつきがあります。
爽やかスパイシーなソムタム。
爽やかスパイシーなソムタム。
タイのソムタム用臼（クロック・ソムタム）の写真タイのソムタム用臼（クロック・ソムタム） 2 - 現地での使用例。タイのソムタム用臼（クロック・ソムタム） 3 - 全体を見てみました。タイのソムタム用臼（クロック・ソムタム） 4 - 上からの様子です。タイのソムタム用臼（クロック・ソムタム） 5 - ぽってりとした質感タイのソムタム用臼（クロック・ソムタム） 6 - 底面の様子です。タイのソムタム用臼（クロック・ソムタム） 7 - これうらいのサイズ感になります。タイのソムタム用臼（クロック・ソムタム） 8 - 手作りなので大きさや形はばらつきがあります。タイのソムタム用臼（クロック・ソムタム） 9 - 爽やかスパイシーなソムタム。
タイのソムタム用臼（クロック・ソムタム）をツイートするタイのソムタム用臼（クロック・ソムタム）をFacebookでシェアするタイのソムタム用臼（クロック・ソムタム）のレビューを書く
ログイン後にシェアでポイント還元をしています。詳しくはシェアしてお得にお買い物をご覧ください
商品番号：TI-MORTAR-1
在庫： 予約受付中

タイのソムタム用臼（クロック・ソムタム）

¥2,480(税込 ¥2,728)
タイのソムタム用臼（クロック・ソムタム）を購入すると貰えるポイント25ポイント　
タイのソムタム用臼（クロック・ソムタム）を購入すると貰えるポイント25ポイント　
🚚通常送料商品
こちらの商品は送料590円でお送りできます。お買物金額の合計が4800円以上で送料無料となります。
ぜひ他の送料無料対象商品も併せてご覧くださいませ。

タイのソムタム用臼（クロック・ソムタム）の説明

■本場タイの「叩いて和える」ための臼
タイ料理の定番「ソムタム（青パパイヤサラダ）」を作る際に使われる、現地でも親しまれている臼と杵のセットです。タイ語で臼は「クロック」と呼ばれ、こちらは軽く叩いて材料を和えるタイプになります。

■なぜ叩く？ソムタムの調理法
ソムタムは、ただ混ぜるだけの料理ではなく「叩いて和える」ことで完成する料理です。軽く叩くことで野菜の繊維がほどよくほぐれ、ナンプラーやライムの味が中までしっかりなじみます。また、にんにくや唐辛子、ピーナッツの香りや旨味も引き出され、全体が一体感のある味わいに仕上がります。すり潰さず、食感を残したまま味をまとめるのがソムタムの美味しさのポイントなのです。

■潰しすぎない、ちょうどいい使い心地
石臼のように強くすり潰す用途ではなく、トマトやパパイヤ、ナッツなどを軽く叩いて味をなじませるのに適しています。素材の食感を残しながら調理できるのが特徴です。

■キッチンでも扱いやすいサイズ感
重すぎず扱いやすいサイズなので、ご家庭でも気軽に本格タイ料理に挑戦できます。ソムタムだけでなく、スパイスやハーブを軽く和える用途にもおすすめです。

■素朴な風合いの陶器製
焼き締められた素焼きの質感が特徴で、使うほどに味わいが増していきます。ひとつひとつに個体差があり、手仕事ならではの雰囲気をお楽しみいただけます。

本商品は陶器製のため、硬いスパイスや大量の食材を強くすり潰す用途には向いておりません。軽く叩いて和える用途でご使用ください。

タイのソムタム用臼（クロック・ソムタム）のデータ

素材素焼き
備考手作りのため個体差はそこそこあります。
【大ロットでの購入について】飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。
商品サイズ約15cm x 18.50cm x 18.50cm 約1850g
タイのソムタム用臼（クロック・ソムタム）の原産国
タイ
タイ

申し訳ございません。
ただいま品切れ中です。

下のリンクからメールを出されますと、商品が入り次第ご連絡差し上げます。

タイのソムタム用臼（クロック・ソムタム）が欲しい！！タイのソムタム用臼（クロック・ソムタム）が欲しい！！
　
タイのソムタム用臼（クロック・ソムタム）
¥2,480
+税
タイのソムタム用臼（クロック・ソムタム）の商品写真
カートに入れる


category_window_for_gdata
まだログインしていません。発送情報等を見るにはログインしてください。
ログインページ
初めての方へ
お支払い方法
配送方法と送料
返品・交換
お買い物の流れ
よくある質問-FAQ
個人情報の取扱
寄付
会社概要
特定商取引法
インドとアジア 食器の卸について
メルマガ
アフィリエイト
サイトマップ

カテゴリ

入荷連絡希望

お問い合わせ