チャパティ用の台 - マーブル製[緑系]［直径約22.5cm］

商品説明を見たときに、直径22ｃｍはちょっと小さいのでは？と思ったのですが、インドらしい色合いに惹かれて購入しました。実際に使ってみて納得。チャパティパンを使って焼く場合、この台の大きさからはみ出さないように生地を伸ばせば、はみ出さないように作れるって事なんですね。薄く延ばしても生地が台にひっつきにくく作業がやりやすいです。

重さがあるので、このサイズは取り回しを考えるとちょうど良いのかも。日本人にはとてもリーズナブルな価格に感じられますが、インドの台所にもしもこれがあったならとても大切に使われているのではないかと思いました。

チャパティパン＆アタ粉とは、非常に相性が良いと思います。日本人はまずこんなものは造って売らないでしょう（笑）使うほどに愛着がわいてきました。

色にひかれて購入させていただきました！程よい重みとひんやりがたまりません。食材はこねる予定はないのですが（笑 夏になったら冷やして上でコールドストーンみたいなアイスを作ってみたいと思います。

雰囲気がありますね。笑

チャパティを作る自分に酔いながら、せっせと生地を伸ばしました。石で出来ていることもあり、引っ付きにくいように感じました。しっかり重さがあるので動かないのもいいです。

濡れたティッシュで拭くと、ティッシュが青くなるのが少し心配です。

チャパティ用の麺棒と一緒に購入しました。大理石の台は生地が温まらず、きれいに薄くのばすことができます。チャパティ用のフライパンも購入し、ネットで本格的に両面をガスコンロで焼く方法も見つけたのでとてもおいしく焼くことができました。
ティラキタさんで麺棒、台、フライパンと揃えて購入できて良かったです。