お客様の評価一覧 -ティラキタ
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チムタ チャパティ用のトング
598
円
タグ:
チャパティ
調理器具
インド料理
シーシャ
水タバコ
トング
wmmm様
今までずっと悩んでいた「タワで焼いたチャパティをガス火で炙る時、ギザギザがついているトングを使うと穴が開いてしまって膨らまない」を解決したくてこのチムタを買いました。風船みたいにプク~と膨らんだフルカを目指して頑張ります(ご参考までに大きさの比較として、隣に写っている木べらは30cmぐらいのものです)。
ポンニライス 1kg 南インドのミールスに使われる短粒米 PONNI BOILED RICE
1480
円
タグ:
インディカ米
ミールス
インド料理
インド
南インド
ライス
wmmm様
この米は「パーボイルド」と言う特殊な製法で加工されていると聞き、試しに買ってみました。家にある米と比較してみましたが(写真の上がジャスミンライス、下がバスマティライス、横が日本の米です)色も形も初めてのタイプです。カレーと合わせて、食感など食べ比べて見たいです。
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