お客様の評価一覧 -ティラキタ

ターメリックが好きで色々購入していますが、これは穏やかで味わい深い香りです。ターメリック独特の苦みもほどよい程度で、使いやすいです。ターメリック好きのお客さまがいらっしゃるので、食事の一品に加えています。カレーやスープだけでなく、炒め物やあえ物などでも、いけます！

始めていただきましたが、辛さは思ったほどでなく、オリーブの深い風味が味わえました。ペーストとしてちょっと塗ったり、スープに風味を加えたりと、様々に楽しんでいます。

インドカレーを作る時、単一のスパイスをミックスしていましたが、やはりレベルの高いガラムマサラは、絶妙の配合だな〜と感動しました。一気に様々なスパイスが加えられて便利というだけでなく、全体の香りのハーモニーがプロですね。カレーだけでなく、チーズトーストやグラタンにほんの少しの風味をつけるのにも良いです。