お客様の評価一覧 -ティラキタ

このお値段でこの量は驚きです。とってもおいしいバスマティライスでした。炊飯器で炊くこともできますし、フライパンやなべなら中火5分＋弱火5分＋蒸らし10分で簡単にとてもおいしいバスマティライスが炊けます。

とてもお安く購入できました。スリランカ人の知人にゴラカのレシピを聞きました。熱湯で柔らかくし、ブレンダーやすりこぎなどで潰すとゴラカペーストのできあがりです。味は、黒酢や梅干しを煮詰めたものに似ています。このゴラカペーストと魚、カレーリーフ、ランペを煮ると酸っぱ旨いスリランカカレーのできあがりです。

1kgでこの値段はとてもお値打ちと思い購入しました。食べたことのない種類の豆でしたがチャレンジしてみようと思い購入しましたが、自分の好みにはあまり合いませんでした。あずきのような味と食感で、調理後最後に塩で味付けしましたが豆自体にあまり味が入り込まない感じ・・・？好みの問題だとは思います。