お客様の評価一覧 -ティラキタ
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ミニタルカパン - 黒 ノンスティック【約8.8cm】インド料理でスパイスをテンパリングする調理器具
1680
円
タグ:
タルカ
タドゥカ
tadka
テンパリング
バガール
baghar
KUMI'S KITCHEN様
スパイのテンパリングはもちろんのこと、無駄なく少しの油で少量の揚げものを揚げるのにも大変便利です。
画像は、アタ粉で作った印度のスパイスドーナツを揚げているところです。美味しくできて、お料理の後は素早く片付けられるのでとても助かっています。
8人
の人が参考になったと言っています
クミンホール 1kg
2780
円
タグ:
クミン
Cumin
クミンシード
jeera
KUMI'S KITCHEN様
開封すると覚醒しそうなフレッシュな香りでした。
早速、タルカパンでテンパリングしてクミンシードポテトを作りました
クミンシードの香りとプチプチ食感がたまりません‼︎
1kg入りなので贅沢に使えますね。
せっかくの香りが飛んでしまわないように、密封できるチャック式袋でいくつかに分けて空気を抜いて保存してます。
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