お客様の評価一覧 -ティラキタ

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竹の子の水煮[565g] 390
タグ:竹の子 缶詰 
柔らかでおいしかったです。日本ではひめたけみたいな感じでしょうか。
国産のたけのこだと、この価格なら一回分の小さなものしか買えませんが、缶にぎっしり詰まってたっぷりあるのでお得でした。特にクセもないので、余ったものは中華丼に使ったり、普段使いも出来て良かったです。
グリーンカレーペースト [50g] 〔MAE PLOY〕 140 色々なペーストを使ってきましたが、辛さやスパイスのバランスが良くてお気に入りです。
ペーストを気分で多くしたり、少なくしたりしても、塩味や辛味が極端に変わらず、スパイスの感じだけ変えられるので使いやすいのです。
パームシュガー カップ[500g] 790 パームシュガーブロック(ココナッツシュガー) 300g ‐ Palm Sugar GULA JAWA【Deliamor】
は黒糖のようなコクや香りがありますが、甘味は控えめなので甘くしようと思うとかなりの量が必要になります。
こちらはコクが少なく砂糖が混ざっているので、料理を選ばず使いやすいと思います。
どちらも良さがあるので、それぞれ使い分けしています。
1人の人が参考になったと言っています
ネゴンボ33監修 ポークビンダルー インド・ゴア州の名物料理〔メール便上限2点迄〕 650 スパイスが効いていてお肉も大きく、これがインスタントなのかと感動しました。
少し高いと感じるかもしれませんが、お店でテイクアウトすることを考えると安いくらいだと思います。
写真の通り、お米によく合うカレーです。
タイの薬味入れ クアングプゥング - ガラスタイプ 2980 タイ料理にハマってからずっと欲しくて色々見て来ましたが、こちらのものはしっかりした作りで、高級感がありました。
実際に実物もきれいなガラスで、フタとスプーンも上質でした。ステンの持ち手がついたケースにしっかり収まって、持ち運びの際にグラついたり不安定になることがありません。
冷蔵庫の一番下の段に入れておいて、タイ料理のときには活躍してくれます。
2人の人が参考になったと言っています
ナンプラー ゴールド - 高級フィッシュ ソース [700ml] 【バランス】 420 これまではスーパーのものを使用していましたが、容器が薄くペコペコしていて、フタもすぐに取れかかってしまっていました。
こちらのナンプラーは容器やフタがしっかりしていて高級感があります。味や香りは上品で、塩味もどぎつくないので使いやすいです。
2人の人が参考になったと言っています
パンジャブ カディ - Punjabi Kadhi - ひよこ豆団子のヨーグルトカレー 【Gits】 490 味に癖はなくヨーグルト感は控えめで、さっぱりしたマイルドなカレーです。
ベースが他のカレーとはまったく違うので、他のカレーと組み合わせても相性が良いと思います。
今回はビリヤニと一緒に食べましたが、米とも合うと思います。


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