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バスマティライス 5Kg - Devaaya Basmati Rice 【DAAWAT】 4180円
綺麗なお米でした。
家族に頼まれて注文しました。綺麗なお米です。
我が家にも少し分けてもらいましたが、まだ自宅ではたべていません。
父に渡した、「バスマティライスは割れやすいので、研がずに水で汚れを流してね」とのメモやレシピ付き伝言は見事に脳内で改竄され、「汚れてるからしっかり研げと言っただろう。だからしっかり研いだら、何回研いでも綺麗にならん!」との感想が。(涙)
今の日本の精米技術だと、洗った方が美味しいけれど、洗わなくてもオッケーなレベルなので、それと比べてしまうんでしょうね。
人様にプレゼントされる方は、どのぐらい「水で濯ぐ」べきなのか、一言伝えた方が良いかもです。(お店の商品説明には一回と書いてありますけど)
インドカレー専門店でも、高いインド産バスマティライスはあまり出さないそうです。
そういえば、若い頃はかなり色々なカレー店に行ってましたが、インド産どころか、細長いお米が出てきたことがありません。(ナンがメインでしたが、お米も食べました)
初かもしれないバスマティライス。どんなお味なのか、楽しみです!
パキスタン産や、同じ香り米のジャスミン米とも比べてみたいです。
家族に頼まれて注文しました。綺麗なお米です。
我が家にも少し分けてもらいましたが、まだ自宅ではたべていません。
父に渡した、「バスマティライスは割れやすいので、研がずに水で汚れを流してね」とのメモやレシピ付き伝言は見事に脳内で改竄され、「汚れてるからしっかり研げと言っただろう。だからしっかり研いだら、何回研いでも綺麗にならん!」との感想が。(涙)
今の日本の精米技術だと、洗った方が美味しいけれど、洗わなくてもオッケーなレベルなので、それと比べてしまうんでしょうね。
人様にプレゼントされる方は、どのぐらい「水で濯ぐ」べきなのか、一言伝えた方が良いかもです。(お店の商品説明には一回と書いてありますけど)
インドカレー専門店でも、高いインド産バスマティライスはあまり出さないそうです。
そういえば、若い頃はかなり色々なカレー店に行ってましたが、インド産どころか、細長いお米が出てきたことがありません。(ナンがメインでしたが、お米も食べました)
初かもしれないバスマティライス。どんなお味なのか、楽しみです!
パキスタン産や、同じ香り米のジャスミン米とも比べてみたいです。
マドラスカレー パウダー スパイス ミックス - 100g 小サイズ 【MDH】 450円
南インドの素晴らしいカレー粉!
家族に頼まれ購入しました。
1箱もらいましたが、もの凄く良い香りです!
食べ物は国産が良いですが、カレースパイスに関しては、インドの方が良いそうですね〜。
香りが違うそうです。
我が家の分はまだ開封していませんが、インドの高級米バスマティライスも少し分けてもらったので、本格的なカレーがたべれそうだと期待してます!!
あ、頼んだ家族……文句の多い父も大絶賛のスパイスでした。
北インドの方のも1箱もらったので、そちらも楽しみです!
家族に頼まれ購入しました。
1箱もらいましたが、もの凄く良い香りです!
食べ物は国産が良いですが、カレースパイスに関しては、インドの方が良いそうですね〜。
香りが違うそうです。
我が家の分はまだ開封していませんが、インドの高級米バスマティライスも少し分けてもらったので、本格的なカレーがたべれそうだと期待してます!!
あ、頼んだ家族……文句の多い父も大絶賛のスパイスでした。
北インドの方のも1箱もらったので、そちらも楽しみです!