ブラックペッパーパウダー（粗挽き） Black Pepper Corsa [40gボトル入り]

とにかくボトルが可愛い(((o(*゜▽゜*)o)))
サラダやドレッシング…なんにでも使えるので良いです!!今までスーパーで買っていましたが、こちらの方が香りがよく美味しかったです´ω`*
なくなったらリピートします(*´艸`)

ボトルデザインが可愛いです。

マレーシア産。香り良し。

粒の大きさもちょうど使いやすい感じです。

ボトルのイラストが可愛く、ドリンクやお料理にパパっと振りかけるのにぴったりなサイズでした。
また発送も迅速で助かりました。

私の使い方は、インド料理ではなく、なべ料理のたれに使います。しゃぶしゃぶでもいいんですが、皿に柚子ぽんとごま油とブラックペッパーを混ぜて、鍋の中で茹でたほうれん草などの野菜につけると、おいしいですよ。あら引きよりもさわやかな辛みが特徴ですね。

とってもとっても使いやすいブラックペッパーです。
カルディの黒胡椒をよくつかってますが、刷りたてにはやはり香りは巻けますけど、シャッシャと簡単に振りかけるのにはこちらがとても使いやすいです。量もたくさんでお得です。パッケージがかわいい。

これもしょっちゅう使ってます！ガンガン遠慮なく肉料理でも野菜料理でも大量に入れられるのが、粗挽き胡椒好きとしてはすごく気分が上がる！ヤル気出したいときにもアーユルヴェーダ的にもイイと思います。逆に落ち着きたいときは控えめにしてます。

南インドのレシピでカレーを作る時に、たくさん使います。出てくる穴が小さいので、小さじ分を出すのが大変でしたが、小刻みに揺らしながら、うまく振れる様になりました。
南インドのレシピの時は、ブラックペッパーパウダーとマスタードシードをたくさん使います。あとはココウェルのココナッツオイルとココナッツファインを取り扱ってくれると、ティラキタさんだけで買い物が終わるので、お願いします。

市販の黒胡椒パウダーよりも若干粗挽きなところが気に入っています。料理の仕上げにパパッと振って、たまにミルでガリガリとする手間を省きたいくらいの日もあるので。可愛いボトルのデザインも、キッチンで気分が上がります♪

ティラキタ商品のスパイスはパッケージが可愛くて、いくつも持っています。

キッチンの引き出しを開けると、このシリーズのスパイスが並んでいて、カレー作るときに使うボトルを次々と取り出して並べるのがウキウキします！

ブラックペッパーは、とにかくよく使うため、切らせません。うちは粗挽きのものしか使わないのですが、粗挽きを使い始めたら、粉状のものは物足りなくて使わなくなりました。
味が引き締まります。粗挽きを使ったことがない方は、是非、使ってみてください。容器もかわいいですよ❤️

こちらのブラックペッパーの粒のサイズ、絶妙なサイズなんです！
よくある粗びきブラックペッパーよりも粒が小さく、食材になじみやすいですし、他のスパイスと合わせた時も調和のとれた仕上がりになります。何にでも合う粒のサイズなので、あらゆる料理に使っております！すっきりした辛さと雑味のない爽やかな香りの高品質ブラックペッパーなのにお値段はお手頃で嬉しいです！