海南チキンライスの素 - Fragrant Hainanese Chicken Rice Paste 【PRIMA TASTE】
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海南チキンライスの素 - Fragrant Hainanese Chicken Rice Paste 【PRIMA TASTE】 通販店

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商品番号:FD-LOJ-477
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シンガポールと言えば海南ライス!!
海南チキンライスの素 - Fragrant Hainanese Chicken Rice Paste 【PRIMA TASTE】
価格:350円(税込 378円)
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(評価:7件)
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■海南チキンライス
シンガポールと言えば海南ライスを思い浮かべる人が多いのではないでしょうか?海南鶏飯(チキンライス)の起こりは、中国海南島の「文昌鶏(鶏を丸ごと蒸した伝統料理)」とされています。海南島からの移民により伝えられたレシピをもとに、現地の風土にあった工夫がなされシンガポールを代表する料理現地の風土にあった工夫がなされシンガポールを代表する料理になったと言われています。ニンニクとショウガの香り豊かなご飯の上に茹でどりがきれいに切られて並んでいる、あの鶏ご飯のことです。
鶏と一緒に炊き込むことで、鶏のだしがご飯にしっかりとしみこみ、絶妙な味を醸し出します。この海南ライスの素を使えば、ご家庭でも簡単に本場の味を再現できますので、是非一度、お試しください。
※この一袋で約1.5合分のチキンライスが出来あがります。鶏肉などの具材、ソースは入っていませんので別途お買い求めください。
■調理方法
1)お米1.5合をとぎ、炊飯器に入れて本品一袋を加え、1.5合の目盛まで水を加えた後、よく混ぜてから炊いてください。※鶏肉を一緒に入れて炊き込めば更に美味しくなります。約200gの鶏肉の皮の部分をフォークで数ヵ所指して、米と一緒に炊飯器へ入れて炊き込んでください。
賞味期限 | 2023年03月08日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで半年以上あります) |
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ブランド | PRIMA TASTE ( プリマテイスト) |
名称 | たきこみごはんのもと(シンガポールチキンライスペースト) |
原材料名 | 鶏がらスープ、植物油、しょうが、エシャロット、チキンオイル、にんにく、食塩、レモングラス、パンダンリーフ、砂糖、調味料(アミノ酸)、安定剤(キサンタンガム) |
内容量 | 80g |
原産国名 | シンガポール |
殺菌方法 | 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 |
保存方法 | 高温多湿、直射日光を避け保存してください。開封後は、お早めにお召がり下さい。 |
備考 | ※本品は、レトルトパウチ食品です。 ※本品製造工場では、乳、小麦、卵、落花生、えび、大豆を含む製品を生産しています。 ※開けにくいときハサミで開封して下さい。 ※開封後は長期間の保存ができませんので一回で使い切って下さい。 ※パッケージの写真は調理例です。 ※こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
海南チキンライスの素 - Fragrant Hainanese Chicken Rice Paste 【PRIMA TASTE】の評価 (合計:7件)
購入者様 
ひとりキャンプのメスティン料理(アルミ製の飯ごう)にいい感じで活躍します。
研いだお米を浸水して、そこに用意しておいたブツギリの鶏肉、ネギを足して海南チキンライスの素を入れ、固形燃料で25分程度炊きますとアツアツ美味しい本格的な海南チキンライスの出来上がりです。失敗も少ないので是非お試しあれです。
丁寧な梱包で思っていたより早く届きました
ここの海南ライスが一番美味しいのです。最近カルディで売っていなくて困っていたところ売っている店を見つけて興奮してしまいました!
丁寧に梱包されて、素敵な模様のレターとともに送られてきました。丁寧な仕事をしておられる会社だなと感じました。実際にはお店の方と会わないインターネットショッピングだからこそ、気持ちのいい買い物が出来るととても嬉しいです。
ここの海南ライスが一番美味しいのです。最近カルディで売っていなくて困っていたところ売っている店を見つけて興奮してしまいました!
丁寧に梱包されて、素敵な模様のレターとともに送られてきました。丁寧な仕事をしておられる会社だなと感じました。実際にはお店の方と会わないインターネットショッピングだからこそ、気持ちのいい買い物が出来るととても嬉しいです。
KZ様 
以前、知人にマレーシアチキンライスのレシピを教えてもらい作ったら、すごくおいしかったのですが、そのレシピを忘れてしまいました。そしたら、こちらにこんな便利なものがあるじゃないですか!
というわけで送料合わせの折に購入しました。簡単だしおいしかったです。またリピーターすると思います。
ローザ様 
懐かしい味です。市販のチキンライスの素を何種類か試していますが、これは上位に入ります。

ご飯を炊くときのお米の量は規定どおりでももちろんおいしいですが、少し増やしてもホーカーで食べるちょっとチープな味っぽくなってまたオツです。
三色のソースを揃えてトマトときゅうりの輪切りを添えれば、ご家庭でも現地に近い味が楽しめます。
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