ココナッツミルクパウダー1Kg 【RAJ】の通販

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ココナッツミルクパウダー 50g - Coconut Milk Powder【AYAM】

198円

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商品番号：FD-INSCRY-215

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パウダー状で使いやすい、大容量の業務用

ココナッツミルクパウダー1Kg 【RAJ】

価格：1900円+152円税

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■大容量です

ココナッツミルクをココナッツミルクの新鮮な風味と香りを生かしながらパウダー状に仕上げました。必要な分だけお湯で戻して使えますし、お湯の増減でお好みの濃度に調節することもできるとっても手軽で便利なパウダーです。1?の大容量ですので、もう、ココナッツパウダー大好きという方やレストラン等の業務用として便利にお使いいただけます。デザートやカレー等に最適です。是非、お試しください。

■使い方

「ココナッツミルク」を作る場合
　50gを220ccのお湯で溶いて下さい。約250ccのココナッツミルクができ上がります。
「ココナッツクリーム」を作る場合
　50gを130ccのお湯で溶いて下さい。約170ccのココナッツクリームができ上がります。
※濃度はお好みで調節して下さい。

■参考レシピ

※※※ブルーベリーココナッツケーキ※※※

【材料（約22cmホール☓1個）】
　・ココナッツミルクパウダー・100g
　・お湯・・・・・・・・・・・1と1/2カップ
　・ココナッツシュレット・・・1と1/2カップ
　・ブルーベリー・・・・・・・300g
　・グラニュー糖・・・・・・・1カップ
　・卵・・・・・・・・・・・・2個
　・バター・・・・・・・・・・125g
　・小麦粉・・・・・・・・・・1と3/2カップ
【作り方】
　?大きめのボウルにココナッツミルクパウダーとお湯を入れてよく溶いて、そこへココナッツシュレットを入れて30分ほど置いておく。
　?ブルーベリーはよく洗ってキッチンペーパー等で水気をとっておく。ケーキ型に合わせてクッキングペーパーを切り、型に薄く油を塗って貼り付ける。オーブンは180度に予熱しておく。
　??のボールに砂糖、卵、バターを入れてよく混ぜる。よく混ざったら、ふるいにかけた小麦粉とブルーベリーを入れてざっくり混ぜる。（混ぜすぎない）
　??を?のケーキ型に流し入れ、軽く泡抜きをしたら予熱が終わったオーブンで約一時間焼き上げる。
　?焼きあがったら型ごと逆さにしてケーキクーラーの上で冷して出来上がり。

■AYAM − アヤム

1892年の設立以来100年以上も続いている食材専門メーカー。マレーシアに拠点をおき、アジア各国、フランス、オーストラリアなど世界中で愛用されています。イワシ、サバ、ツナなどの加工魚製品を主に製造している他、アジアならはでの食材も販売。カレーやデザートなど幅広く使用できる、ココナッツミルクはココナッツの果肉のみを使っており、香りと味にこだわっています。ツナ入り本格カレーも本場の味が再現されているこだわりの味です。

ブランド	RAJ( ラジャ)
名称	ココナッツミルクパウダー
原材料名	ココナッツ、マルトデキストリン、カゼインナトリウム
内容量	1kg
原産国名	フィリピン
保存方法	直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
備考	※開封後は密閉して冷暗所で保存し、なるべくお早めにお召し上がり下さい。 ※こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。
【大ロットでの購入について】	飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。