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パニールマカニ用ですが、ヨーグルトとこのミックスと塩麹を混ぜて、胸肉に漬け込み魚用グリルで焼いてみました。
普通のカレー粉で使うよりスパイシーでおいしくできました。粉末なのでとても使いやすいです。
他にジャガイモとにんじんの千切りをフライパンで炒めるときにもスパイスとしても利用しました。
普通のカレー粉で使うよりスパイシーでおいしくできました。粉末なのでとても使いやすいです。
他にジャガイモとにんじんの千切りをフライパンで炒めるときにもスパイスとしても利用しました。
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