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パパド【PATAK】 580円
パパドの違い
こちらのパパドはパッケージに子供の顔のパパドとは違って、
今は無い西葛西のインド食材の店長に案内された「南インドのパパド」と同じなのかと思います。
その店長いわく
「南インドのパパドはガリッとしてるんですよ!」
しかも、焼いたり、揚げたりせずにレンジで3~40秒チンするだけ。
チンしたては、ちょっとふにゃっとしてるんですが、冷めると
「ガリッ!」
お手軽で、うまい!
しかもヘルシー。
パッケージに子供の顔のパパドは主原料がウラッド豆と思いますが、こちらは米粉が主原料なので、その違いかなぁ。
レンジ中の匂いもわずかだし。
ただ、西葛西で買ったのは200円くらいで20枚くらい入ってたから、この商品はコスパ悪いかな。。
ティラキタさん、その時に買った南インドのパパド仕入れてください。
って、そのパッケージの写真でもあればいいんでしょうけど、、もう数年前の話なので、すいません。
それと、この商品が南インドのパパドって認識は合ってますか?
こちらのパパドはパッケージに子供の顔のパパドとは違って、
今は無い西葛西のインド食材の店長に案内された「南インドのパパド」と同じなのかと思います。
その店長いわく
「南インドのパパドはガリッとしてるんですよ!」
しかも、焼いたり、揚げたりせずにレンジで3~40秒チンするだけ。
チンしたては、ちょっとふにゃっとしてるんですが、冷めると
「ガリッ!」
お手軽で、うまい!
しかもヘルシー。
パッケージに子供の顔のパパドは主原料がウラッド豆と思いますが、こちらは米粉が主原料なので、その違いかなぁ。
レンジ中の匂いもわずかだし。
ただ、西葛西で買ったのは200円くらいで20枚くらい入ってたから、この商品はコスパ悪いかな。。
ティラキタさん、その時に買った南インドのパパド仕入れてください。
って、そのパッケージの写真でもあればいいんでしょうけど、、もう数年前の話なので、すいません。
それと、この商品が南インドのパパドって認識は合ってますか?
インドのお菓子 フライドビーンズ ムングダル - MOONG DAL 420円
インドのスナックはいろいろ食べましたが、これが一番。スプーンでほおばって食うとサックサックザクザクな食感で、モサモサ噛んでると豆の風味とほどよい塩加減が口中に美味いと騒いで止まりません。スパイス感もほどよく、油っこさもないのでインドスナック初めての人には特にオススメです。
ブラック ビーンズ 缶詰 - Black Beans 【425g】 S&W 420円
愛用品です。キューバ料理のアロス・コングリ、フリホーレス・ネグロスには欠かせない品です。元から入っている調味液の味が旨みたっぷりなので、これを使えば間違いない美味さに出来上がります。