お客様の評価一覧 -ティラキタ

インド料理教室で初めて見たチャパティ保温器。いつもは焼いてはアルミはくで包んでいたので、保温器を使うと時間が経ってもホカホカでしっとりしていて全く味わいが違うことに感動しました。それ以来いつかは手に入れたいと思っていましたが、お安くなっていたので思い切って購入しました。しっかりしたつくりですし、食卓に置いても邪魔な大きさではありません。チャパティ意外にもいろいろと使えそうです。本体の内側と外側、蓋に貼られていたシール跡がきれいに剥がれないのが難点。紹介されていた方法を試そうと思います。

粒マスタードを手作りしています。イエローとブラックのマスタードシード、塩、ビネガーがあればできるのと、手作りすると2種類のマスタードの割合、潰し具合、ビネガーの種類を好みにできるのが良いところ。ティラキタさんのイエローマスタードは、量もたっぷりでお手頃なので頻繁に作る私にはありがたいです。