お客様の評価一覧 -ティラキタ

デザインが目にまばゆい大変美しいターリーです。沢山のカトリや料理を並べたい時の為に購入してみました。一つだけ、これはとても残念だったのですが、このサイズでは選択1選択2等のチョイスがなかったでしたのに、何枚もある写真の『ほどほど深さのあるターリー』ではなく、他のサイズでは見る『低い縁のターリー』だった事でした。。本当は他のサイズ(33cmだったか34cm)で考えていた所、そのサイズでは今現在は浅い物のみしか在庫に残っておらず、それで敢えてこちらの選択肢のない、写真では深めなサイズの物にしてみたのでした。
縁が低い物ですと、やはり汁気が少しでもある物やライスは難しいですね。←しかしその数日後、縁の確実にある、もう少し小さいターリーを購入しました(笑)
とはいえ、それでも造りが本当に美しいターリーなので、料理によって縁の高さを気にしない方にはお勧めです。
(またいつかに写真と同じ在庫が戻ってくるかもですし:)

本当に綺麗な、と言うしかないライスカトリです。こんな言い方をしたら作った職人さんに申し訳ないですが、あちらでこんなに表面のポリッシュが美しい、密なステンレス製品を作れるんだ、と手に取った時に感動したのでした。また、その高いポリッシュのせいか、普通のステンレス製品に比べて傷がつきにくい気がします。
ライスを入れるだけでなく、具材の多いカレーや豆のスープを入れるのにもピッタリです。12.7cm口径のステンレス・ハンディ(ID-TBLWR-1455)の中にシンデレラフィットでおさまります。

このカダイのサイズ(25.5cm)と使い心地はというと、
これは正にここ数年探していたサイズで、部屋の小さなバーナーにピッタリで最高に使いやすいです。
また素材がアルミというのも熱伝導が大変良く、また軽く小さいので取り回しも良く、これで私の炒め鍋探しは終わりました。
中々見つけられなかった理由は、サイズの他に『底』です。底がこのカダイの様に丸底でないと駄目なのです。

1〜2人分の煮込みもの、炒め物、揚げ物をされる方に絶賛お勧めです！
取っ手はインドっぽくて素敵です(タイプ2)。ミトンで持つと地味に手のツボを刺激してきますw
既に予備にもう一個買いたい気になってます。