お客様の評価一覧 -ティラキタ

日本にはない独特の甘酸っぱい個性的な味です。そしてとてもおいしいです。トロピカルフルーツを連想するような甘酸っぱさと適度な塩味、そして辛くはないけれど香り高い香辛料が見事な配分でブレンドされていて、不思議なまでにずっと食べ続けてしまうお菓子です。このお菓子は何度も購入しました。

ほぼサンダルウッドに近いスパイシーでウッディ―な香りに、うっすらナグチャンパの甘さと柔らかさがあります。お寺のお線香のような清々しい凛とした香りです。お線香のような辛気臭い感じではなく、お香として楽しめる膨らみと柔らかさがあります。Goldenはそれぞれ個性のある香りでありながら、調和のとれた、柔らかで雑味がない特徴があります。

ミルクとナッツとカルダモンの風味が見事に合わさった、まったり・クリーミーかつ爽やかなシャーベットのようなアイスです。これも日本にはない味なので時々無性に食べたくなります。本当に美味です。ただ私にとって残念だったのは普通のアイスクリームのようにクリームを泡立てたものではないので材料を混ぜ合わせて冷やすだけだと、硬く凍ってしまい、薄く凍らせると食べるときにすぐに溶けてしまうことでした。クリームを使用するとこのクルフィ特有の爽やかなミルキー感が失われるので仕方ないことですが。通常のシャーベットのようにかき混ぜると柔らかく食べやすいかもしれません。またはアイスクリームを作るようにクリームを泡立ててこの材料を混ぜて凍らせるとどんな感じになるのか気になります。

まさにナグチャンパです。基本はSatyaナグチャンパと同じ香りです。ただこちらのほうが甘さにこってり感がなく雑味のない香りで洗練されています。他のSHOPでGoldenナグチャンダンを購入して大変気に入ったので、こちらでナグチャンパを購入しました。Goldenはお値段が他のお香に比べ高いのですが、お香自体の仕上がりが丁寧で品質がよいと思います。香りも弱いわけではないですが、香りの調合のバランスが良く、香りの強弱の変化を味わうことができます。香りは同じものですがSatyaのほうがインパクトがあり、Goldenは繊細さがあります。

とてつもなく甘いお菓子です。まさに蜜の甘さです。ミルキーでうっすらカルダモンの香りがして品のいい味です。シロップの中にピンポン玉くらいの小さい丸い揚げドーナッツが入っています。そしてドーナッツにシロップがしっかりしみ込んでいます。ドーナッツはミルク味でそこにうっすらカルダモンが入っています。シロップにもその味が付いています。ミルキーさとカルダモンの爽やかさが癖になるおいしさです。蜜の甘さが強烈なためか油臭さを感じません。甘い。味覚がおかしくなりそうなくらい甘いけれど、その中においしさもあります。
ずーと昔TVでインドの超甘いデザートとして取り上げられていました。当時それを見て購入し病みつきになり何度もリピートしました。誰に食べさせても「甘すぎるっ！！！」と言われました。ダイエットのため最近は購入していません。

Satyaナグチャンパをベースに例えると、それに比べて柔らかく、甘さがさっぱりしています。さらに特徴的なのはムスクっぽいようなウッディ―さがあります。Satyaの良さをそのままに、しかしながらナグチャンパとは一味違った香りです。調和がとれており、完成度は高く、Midnightの名にふさわしい落ち着いた香りです。Stayaナグチャンパが好き・マサラ香が好きだけれど、香りがきつい・エグイと感じていた方にはおススメです。マイルドであり、さほど雑味を感じないので使用しやすいです。とても気に入りました。