お客様の評価一覧 -ティラキタ

酸味の効いた結構辛めのカレーです。
チャパティやインディカ米よりも、リッチなナンや日本米などとの相性が良さそう

レシピ通り、ヨーグルトとレモン果汁と混ぜ合わせて一晩寝かせてみました。
さて焼こうかな、というところで思い立ってバスマティライスと合わせてビリヤニに変性してみたところ
大変美味しくできました！
半茹でしたバスマティに、マリネ液ごと鶏肉を重ねこんで蒸し上げただけなのですが
塩加減もスパイス加減もピッタリでこれはたしかに便利ですね。

こりゃウマい！
一口食べると海老の濃厚な香りと旨味がブワッと広がってエビ好きにはたまらない一品です。
ムニっとしたエビ団子もなかなか食べごたえがあります。
最近のレトルトカレーはどれも本当に美味しいですね。

これは美味しい！ノンベジに比べてベジ料理を美味しくするのはなかなか難しいのですが、さすがFreshMateブランド。スパイシーで香り高いビリヤニでした。レストランで出てくるようなパラパラ具合はさすがに期待できませんがレトルトでここまでできるなら十分ではないでしょうか。食べごたえもしっかりありオススメです。

レトルトのビリヤニってどうなん？と思いながら湯煎して開封してみました。
ベチャッとなっていたらいやだなーと思いきや意外とパラパラしていてビックリです。ボリューム的には1.5人分といったところでしょうか。香りもヨシ、食べごたえも十分です。
これだけ食べていると飽きてしまうかもなのでぜひライタを添えるのがオススメです。

ひよこ豆の優しい甘み・旨味がきいたマイルドで食べやすいカレーでした。
私の知っているひよこ豆よりふた周りほど小さいチャナ（カブリチャナ？）がたっぷりはいってます。
ご飯よりはチャパティ・ロティに合わせて食べたい味ですね。
見た目に反してマイルドなので、スパイシーなものが好みの人は別途青唐辛子などを用意したほうが良さそうです。

これはおすすめです！でかくて柔らかいお肉がごろっと入っていて食べごたえたっぷり。同社のシリーズの中でも味わいも満足感もトップクラスではないでしょうか。付属のパウダースパイスはカレーには掛けずにあえて白ごはんの上にかけてみました。いい香りです。