お客様の評価一覧 -ティラキタ

料理のとろみ出しや揚げ物の衣にも使えますし美容では頭をオイルマッサージした後の洗髪用に使っています。
水で溶いてペースト状にしたベサン粉を指で髪の毛の根元になじませてからシャワーで流します。界面活性剤が入った一般のシャンプーよりも必要な油脂を落とし過ぎませんし皮膚を守る成分を流さないで済みます。ベサン粉は大さじ２杯をコップ半分の水で溶いていますのでこの袋のサイズだととても長持ちします。

朝に飲むスープによく使っています。
ムング豆はコトコト火を通しているうちに豆がほぐれてポタージュのような食感になります。ミキサーいらずです。
逆に粒粒とした感じを楽しみたい時は短めに煮ます。
アクが気になる時は軽く下茹でしますがそのまま調理しても差し支えありません。
また、カレーを作るときにもとろみを出すために材料に一緒に使ったりします。

以前は別メーカーの４００g入りの袋を買っていましたが頻繁に使うので１kgを買うようになりました。