お客様の評価一覧 -ティラキタ

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インドのお菓子 Mini Bhakarwadi - ミニバッカルワリ 420 不思議なスパイシースナック
層になった生地で茶色いクリーム?をぐるぐる巻いてカット
小さいけれどみちっと結構な噛みごたえがあって、ほの甘酸っぱくて塩味で辛みも来る
ピースによってはスパイスの味わいが違ってたりするのも面白い
アタ - チャパティ用の全粒粉 ネパール産【1000g】 600 思っていたより細かい全粒粉
捏ねると生地がまとまり易くて気楽にチャパティ焼こうと思える
1枚ずつは面倒なので、3枚ぐらいフライパンで軽く焼いて置いて、網に乗っけて次々膨らませて(焦がし過ぎて穴があくとそこから蒸気が逃げて膨らまないのだけれど)ギーを塗って食べる
味わい深くて美味しい
ガムチャと呼ばれるインドの万能布【約130cm×約65cm】 780 ざっくりした手触りはなんとも良い感じで気に入ったのだけれど、どなたかが書いてらしたように実物は色合いが沈んでる印象(オレンジ)
地の色が生成りを越えたベージュなので薄い色より濃い色の物を選んだ方が良いと思った
インドのお菓子 マサラ揚げ天 ブーンディ - BOONDI 250 ひよこ豆の粉からできた小さな粒々がサクサク軽~い
クミンとコリアンダーの香りとレッドチリの辛みがガッツリ絡んで食べだしたら止まらない美味しさ
サラダのトッピングにしても美味しそう
【5個セット】インドのミニチャイカップ[高さ6cm程度 直径5.5cm程度] 1380 小さいのがまたそそられるチャイグラス
こんなシンプルな底が細過ぎないグラスが欲しかった
ガツンと甘くしたチャイを飲むにも冷凍庫で冷やしたレモンチェッロをキュッと飲むにも良し
届いたグラスを見た時、1つの傷が割れに見えて焦りましたが、良く見ると表面が固まる前に擦ったかのような跡で引っ掛かることもなく無問題
これも味でまたよし♪


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