インドとアジアのうつわと食器を取り揃えました!!　本場インド直輸入のカレープレートが人気です

先日のセールの時に、興味があったのでとりあえずカップのみ購入しました。 主にインスタントコーヒーを飲む時にちょうどいい大きさです。 このカップからソーサーに、とのことなので、今はマグカップに移していますが、移す時も一滴も零さずに移せますしフチも熱くないので持つ時楽です。 (不...

なんて可愛い鍋でしょう！？ 可愛いだけでなく実用的。 白粥、ビーフシチュー、スワンラータン、インスタントラーメン、、、つぎつぎよそってみたいメニューが浮かびます。そしてベトナムの食卓までも想像してしまいます。 200ミリリットルより500ミリリットルのほうが出番が多そうと個人的には思います。 どちらも...

丸太のまな板に憧れていたのですが、乾かすのが面倒そうだと思って見送っておりました。が、赤いチープな取手にタマリンドの木という事で購入。乾きは思ったより早かったです。真っ白な粉は付いてましたが説明にもあったので納得。ただすでに周囲に穴と亀裂が入ってました。厚みがかなりあるし安定感は抜群です。カサカ...

チャイのカップは家にあるものでもいいかと思って購入してなかったのですが、こちらはサイズも丁度良いし何と言っても涼しげな清涼感のあるチープな音がたまらんです。友達にこれで出したら何？なに〜？？ってビックリしてました。ステッカーは綺麗に剥がせないタイプです。可愛いからそのままにしてます。

チープな見た目と形んlひかれて購入。テンパリングもすぐできてサブジやカレー、ラーメン鍋&お椀にもピッタリでした。3サイズ購入しましたがこのサイズが1番使ってるかも。ただ銅のコーティング？が使ってるうちに薄くなっていき、このまま使い続けたらどうなってしまうのだろうかと少し心配です。そのままテーブル...

現在使用中の持ち手が取れた鍋をつかむのに使えないかと思い購入。掴んで鍋を持ち上げることはできるけど、たくさん入っスープを傾けてお椀に注ぐのは無理、というか危なかったです。鍋の具材を炒める時にちょっと動かないよう挟んで固定するには良い。

どうしてもっと早く買わなかったのかと後悔するぐらい、チャイを淹れる時にはなくてはならない存在です。 カップにピッタリ収まり、スパイスも綺麗に濾してくれます。 お気に入りの道具です。

スパイスカレーやビリヤニを家で作るのにハマり、思いきって購入しました！ 某日本企業のスパイス小瓶から大さじや小さじを測って出すのがストレスだったのですが、これなら大容量のものを購入して、スプーンでササッと直接フライパンに加えることができるのでとっても楽です。 香りの漏れが心配でしたが意外と気にな...

You Tubeで何度も見た、憧れのアノ包丁！ 切れない前提で、インド屋台のコスプレのつもりで購入しました。 早速研ぎ直して使用してみると、意外とスパスパ切れます。刃渡りが長い割に軽くて、たくさん野菜を切っても疲れにくい。かなりお気に入りの包丁になりました！

しっかりとした作りとどっしりとした安定感のある重さで、扱いやすく本格的だと思われるクロックです。ソムタムを作るともうクロック無しには戻れません。青パパイヤは入手が難しく、大変ですがソムタム好きの方は1つ購入してみてもよいでと思います！