【食用】ブラック岩塩　パウダー(1KG)

パウダーというよりは、砂粒のような顆粒状です。炒めものに使用しましたが、溶け残りなのか、砂粒の混入なのか、ザリッとした感触が。正直、返品したいぐらいの気持ちです。食用ではなく、他で使用してみます。ちなみに原産国はパキスタンです。

改良されたのでしょうか？届いたお品はホームページの商品説明写真よりもずいぶん細かくなっているように見受けられます。ブラック岩塩は初めて購入しましたが、深い味と香りがしてとても美味しいです。皆様色々活用されていらっしゃるようですので、参考にしつつ使わせていただきます。

調味料と入浴剤として購入。旨味の豊富な塩なので、野菜や肉にパッと掛けるとそれだけで美味しくなります。入浴剤にすると、お風呂が温泉に早変わり＾＾

粗挽きコショウくらいの粒の大きさなので、お湯にサッと溶けてくれるのもいいですね（岩塩ブロックをトンカチで砕くのは大変なので…）。

それから、これは個人的な使用法ですが、頭痛の時にひとつまみ、黒岩塩を舐めると改善したりも。全ての頭痛に効くかわかりませんが、ミネラルたっぷりのおいしい塩、色々使えておすすめです！

ブラック岩塩。
美味しいですよ。
ゆで卵の白身に塩をかけて食べる、まさにその味です。
卵がなくても卵を食べているようなので、塩だけでもおかずになるかもしれません。（実際に試してはいませんが……）

ホームパーティでホットサンドを作った時に、テーブル調味料としてだしたら好評でした。

味の好き嫌いはあるかもしれませんが、私は好きです。大好きです。
ゆで卵がお好きな方は、ぜひともトライしてみることをお勧めします。

美味ですーー！！
野菜ジュースに入れてますが、おいしくてたまりません。
硫黄の香り、そしてまろやかな塩味。ちょっと振るだけでコクがでます。
焼き鳥にもステーキにも最高です！
あまりの美味しさに友人にもプレゼントしたら、大変喜ばれました☆

今までピンク色の岩塩を使用していたのでブラック岩塩は初めてです。
ピンクに比べブラック岩塩は水に溶かすと色が変化します。確かに硫黄の臭いがします。
風呂に入れたいのですが、昔塩でフロガマが壊れたことがあるので、桶にお湯をいれて溶かして使ったり、ブラック岩塩を全身に直接つけてやさしくマッサージしてシャワーを浴びてます。
うがいにも使用しました。主人は硫黄がだめらしく嗚咽してましたが、私はゆでたまごに塩をかけた味が好きでまさにそんな感じなので、
ゆでたまごを食べた感じがしおいしくうがいができました。またスープ系の料理にも入れるとコクがでる感じがいたします。
私はおそらくピンクよりブラック岩塩の方がお気に入りになりそうです。

料理にお風呂に使っています。
味はほんのりゆで卵風味。加熱すると消えるので、何にでも使えて美味しさが増します♪

硫黄のにおいがして良いです。料理、お風呂などいろいろ使ってます。ブラック岩塩に出会えて本当に良かったと思います。

お塩でミネラル補給しようと思い購入。どんな料理に合うかわかりませんが、、、使いきれなかったら、お風呂に入れようと思います。ブロックの方を買って、すりおろして使うのも有りだったかな〜と思いました。1kgはとってもお得ですね。

やっぱり好きな匂い
パウダーなので気楽に使えます

エダマメを茹でるとき使うと、色が鮮やかでよりおいしくなったようです。

温泉好きの家族に、入浴剤用でと思いギフト購入しました。
とても気に入っているようで2回目の買い物でした。

定期的に贈り物として選びたいと思います。
ティラキタさんのサイトを見ているだけでも過去に滞在した国々を思い出し、また世界を旅しているような気分になれて楽しい！

いつもはピンク岩塩を料理に使っていますが、在庫切れだったためこちらを購入。

強烈な硫黄臭がするため料理には使いづらかったのですが、最近ヴィーガンレシピで卵の風味を出すのに使うことを知りました。

使いみちができて良かったです。

インドで食べて以来、ダールもカレーも必ずこれで味付けします。

こどもたちも、インドで食べて以来、大好き！おにぎりもこれで握ります。

お肉にも合うし、これとオリーブオイルでパンも食べる。

たまに疲れたときにお風呂にも入れちゃいます。我が家では白い塩より常備品。

この岩塩は大好きでずっとリピート買いしています。
なので今回は1kgの大きいサイズを購入しました。硫黄のような匂いがしますがこれがやみつきになり何にでもかけています。
またミネラルも豊富そうで気兼ねなくたくさん使っています。やはりおにぎりに合います。

食用ですが、お風呂に入れようと思い購入しました。
最初は硫黄の香りが鼻についてちょっとな・・・と思いましたが、一掴み入れたお風呂は芯まで温まり湯冷めしません。
何度か使ううちに硫黄臭は気にならなくなりました(笑
これだけあれば当分使えます。

料理のアクセントに♪

もう何年も使ってます。生活必需品になってますｗ
見た目は、ブラックというよりは赤という印象です。
でも水と混ぜると黒くなります。かすかな硫黄臭さがあります。

主に料理に使ってますが、独特の風味があるので、単なる塩というよりは調味料みたいに思ってます。
最近では料理のほかに自家製味噌作り（ダルmixで仕込んでみました）とかベーコン（添付画像）を作るのにも使ってます。ベーコンはまろやかなお味になってとてもおいしくできましたｗ

合成の食塩と違って、尖ったしょっぱさがないので、少々入れすぎても、辛くて食べられないということにはならないです。
かえって少し多めに入れた方が味のアクセントにもなる気がします。
ただ、スーパーやデパートでで売ってるような洗練されたヒマラヤ岩塩とは違って、ちょっとザラッとしてラフな感じはぬぐえないので、神経質な方にはどうかな〜という感じです。

最近知ったのですが、パキスタンで採れる岩塩を水に溶かすと、水素が発生して水素水ができるとか聞きました。信憑性は「？」ですが、ほんとだったらいいなと思いながら使ってますｗ　おひとり様なので1kgだと１年はもつ感じです。