【食用】ピンク岩塩　粗め(500G)

ミルに詰め替える用のピンク岩塩を探していたところ、アタバッグを買おうとしていたこちらのお店で見つけたので、一緒に買いました。
茶色みがかったピンクのお塩が、挽くと淡いキレイなピンク色になって、茹でた野菜にオリーブオイルとこのお塩をかけただけで、ちょっとオシャレな感じになります。
海塩よりも、塩味がストレートな気がします。

息子が塩大好きで、数十種類コレクションいているのですが、よく食卓にのるのが、ピンク岩塩です。甘みのある塩で、どの食材にもあうので、使い易い塩です。特に、我が家は、ミルで細かくして冷奴や、荒く引いて天ぷらにつけて食べる事が多いです。

ティラキタさんで販売している、ヒマラヤのピンク岩塩はあらめを買って、胡椒挽きにいれて、その都度挽いて使っています。自分の好きなハーブとか、胡椒とかと一緒に混ぜても良いですし、たまにお風呂にバスソルトとしても使いました。味は優しいです。

ちょうど家の岩塩がなくって買いに行こうと思ってたら、こちらにあったようなぁ〜スーパーなんかだと、すこーししか入ってないし岩塩じゃなくて粉末多くない?!ってものばかりだけど、届いてみたら、しっかりした綺麗なゴツゴツした岩塩でした😄