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【食用】ルビーソルト 粗め 150g
(評価:3件)
商品番号:NP-SALT-25
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■美しい色合いのルビーソルト
太古の昔、ヒマラヤは海の底でした。インド亜大陸がユーラシア大陸ぶつかり、隆起する時に、海水が取り残され、だんだんと蒸発して出来た岩塩です。日本では余り岩塩を使う習慣はありませんが、インドでは市場で普通に売られていて、ほとんどの人がこの岩塩を料理に使っています。
海水が取り残されて出来た岩塩なので、ナトリウムや、鉄分、カルシウム、マグネシウム、ヨウ素やカリウム等のミネラルがたっぷり。
ピンク岩塩はお料理の色合いを損ねることもなく、どんなお料理にもお使いいただいけます。お味はとてもまろやかでお肉やお魚の旨みを引きだしてくれます。
ルビーソルト単体では硫黄の香りが強く、多少、癖のある味になりますが、直火などでお使いになりますと香りが弱まり、旨みが残ります。是非お試しになって下さい。
■ルビーソルトの使い方
バーベーキューや、揚げ物、カレーの隠し味などでお試し下さい。食用ですが、入浴剤としてもお使いいただけます。バーベキューの際、お肉や焼き魚に、表面に焼き目がついてからルビーソルトを振り掛けます。BBQなどお直火での料理では、硫黄の香りが軽くなり、旨みが残ります。
揚げ物に、揚げたての状態でルビーソルトを振り掛けますと深い味わいになります。
カレーの隠し味に使う際には、煮込んだ後、ルビーソルトを一つまみ程度入れ再び火にかけます。こくのある深い味わいのカレーになります。
また、50gから100g位をお風呂に入れると手軽に温泉気分が味わえます。発汗作用があり、湯冷めしにくいのでとってもおすすめです。お肌もツルツルになりますよ。
お届けする商品について | 日本では、塩には政府の方針での賞味期限はありません。 |
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【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
商品サイズ | 約15cm x 9cm x 4cm 約250g |
美しい色合いと、硫黄の香りが特徴のルビーソルトです
この様なパッケージでお届けします
サイズ比較のために手に持ってみました
(評価:3件)
■美しい色合いのルビーソルト
太古の昔、ヒマラヤは海の底でした。インド亜大陸がユーラシア大陸ぶつかり、隆起する時に、海水が取り残され、だんだんと蒸発して出来た岩塩です。日本では余り岩塩を使う習慣はありませんが、インドでは市場で普通に売られていて、ほとんどの人がこの岩塩を料理に使っています。
海水が取り残されて出来た岩塩なので、ナトリウムや、鉄分、カルシウム、マグネシウム、ヨウ素やカリウム等のミネラルがたっぷり。
ピンク岩塩はお料理の色合いを損ねることもなく、どんなお料理にもお使いいただいけます。お味はとてもまろやかでお肉やお魚の旨みを引きだしてくれます。
ルビーソルト単体では硫黄の香りが強く、多少、癖のある味になりますが、直火などでお使いになりますと香りが弱まり、旨みが残ります。是非お試しになって下さい。
■ルビーソルトの使い方
バーベーキューや、揚げ物、カレーの隠し味などでお試し下さい。食用ですが、入浴剤としてもお使いいただけます。バーベキューの際、お肉や焼き魚に、表面に焼き目がついてからルビーソルトを振り掛けます。BBQなどお直火での料理では、硫黄の香りが軽くなり、旨みが残ります。
揚げ物に、揚げたての状態でルビーソルトを振り掛けますと深い味わいになります。
カレーの隠し味に使う際には、煮込んだ後、ルビーソルトを一つまみ程度入れ再び火にかけます。こくのある深い味わいのカレーになります。
また、50gから100g位をお風呂に入れると手軽に温泉気分が味わえます。発汗作用があり、湯冷めしにくいのでとってもおすすめです。お肌もツルツルになりますよ。
お届けする商品について | 日本では、塩には政府の方針での賞味期限はありません。 |
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【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
商品サイズ | 約15cm x 9cm x 4cm 約250g |
【食用】ルビーソルト 粗め 150gの評価 (合計:3件)
桜田祐樹様
ブラックソルトと何が違うのかと思い購入。ブラックよりはゆで卵感が薄めで塩味濃いめ。
何のことか食べたことない人はわからないと思う。
どんな料理でも使えて、いつも食べてる料理の
旨味の底上げになる。
岩塩味噌に塩味足すのに使ってます。
ピンクとブラックはここのサイトで買ったものではないですが。
1人の人が参考になったと言っています
匿名希望様
キレイなルビーソルトでとてもよかったです。レビューを全部見る
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