フォー （ライスヌードル） 赤袋 - Pho 【VINA phở】

戻し方も簡単で、少々茹ですぎても麺がくたくたになることがないので使いやすいです。
フォー、パッタイに使いましたがどちらに使っても麺がもちもちでとても美味しかったです。
1度に食べきれない時はタッパに入れて次の日に温めたスープに投入、数分茹でて使用していますが、そこまで味が落ちないので重宝しています。