ビーフナハリ - BEEF NIHARI[KING CURRY] 2点までメール便可

ビーフナハリ、美味しく戴きました！

レトルトカレーシリーズで、ビーフルンダン、チェッターヒン、石濱さんのマトンカレーなど色々試した中で、
例えるとするならば、ビーフルンダンからレモングラスとスターアニスを引き算したような、食べやすい王道派に感じました。

表層に透明な油の層ができているのがはっきりとわかるカレーです。そのままスプーンですくうと、油の層が多すぎて油っこいだけであまり味がしないので、よくかき混ぜて下の沈殿している層と一緒に食べる、もしくは、下の沈殿している層と一緒にパンにつけて食べる。肉はよく煮込まれていて美味しいです。

ニハリは某有名カレー専門店のレトルトを食べたことがあるが、カレーの上に大量に油が浮いていて、あまりの多さに先の尖ったレードルですくって捨てた記憶がある。

カレーというより長時間煮込んだシチューに近い。

ニハリはそれ以来約2年ぶりだが、この商品はそこまで脂ギッシュではない。長時間煮込むのだから脂が出るのは当たり前なのだが、初ニハリの人を驚かせることのないよう、意識的の抑えているのだろう。

スパイシーさとともにコクが強く、さらさら系のカレーです。

個人的にガラムマサラは不要でした。

レトルトカレーとしては少しお高いので、期待して頼んでみました。味もそうなのですが、具材なども含めたクオリティーは高いと思います。ナハリという料理は、油が多いのが特徴と書いてましたが、個人的には好みであり、具材の牛肉がとても美味しいです。

アジア料理への知識が乏しく専門的なレビューをするのは難しいのですが、単純に美味しかったです。
ゴロゴロと入っている牛肉の旨味がたっぷりです。
付属の特製ガラムマサラを少しずつ加えながら、辛さを変化させて食べるのも楽しい。

かなり辛めです。好みが分かれる風味かもしれませんが、個人的には美味しくいただきました。牛肉がたくさん入っています。

美味しかったです。
スープカレーのような感じです。　ごはんにしみこみ　お肉もホロホロ　トロトロで美味しい。

好みが分かれると思います。

辛い物が好きな人でも好みが分かれるかと。

スープのようなカレーで、非常に辛かったです。

大きな牛肉が食べ応えがありますが、あまり好みの味ではありませんでした。

リピートしました。美味しかったです。また買います。

ニハリプレートを持っていますが、ニハリなど自分では作れないので、どうしたものかと思っていたらこれに出会いました。

断食明けにこんなこってりした油を食べるなんて危険行為としか思えませんが、リスペクトを示すためにも一度、次の断食明けに胃もたれ覚悟でいただこうと思います。

確かに「油を食べる」という表現が合っていると思うくらい、油ギトギトでした。
パーム油のような赤っぽい色の油でしたが、パーム油は使っていないようです。
説明書きの通り、牛肉はじっくり煮込んで柔らかくなってました。

ただ、牛肉も脂身が多かったです。
辛さは十分でしたが、辛さで味がわからなくなるくらいでした。

脂身とギトギト油で、最後はちょっと気持ち悪くなりました。