あらびきココナッツ - Coconut Thread【200gパック】

サラダに使いたくて購入しました。
ピーラーで薄く削いだニンジンと合わせて、酸味のある甘めのドレッシングであえて美味しくいただいてます。
薄過ぎない粗挽きスライスで、焼き菓子の生地に入れても存在感があって美味しいと思います。市販の製菓コーナーのココナッツより使いやすく美味しいです。

ココナッツが好きなので焼き菓子や料理によく使うため購入しました。前回はココナッツファインとあらびきココナッツを500gの袋で両方購入しました。

コスパも良くたっぷり使えて大変満足だったのですが、ファインの方が使う事が多かったので、今回あらびきは100gにしました。量や形状が選べるので大変ありがたいです。

色は薄いベージュです。過度な漂白してないのだと思います。
製菓材料屋さんで売っているものよりあらびきです。ケーキやマフィンなど作るとき生地に混ぜるのはより細かいもの、最後に上にのせて飾りにするのにはこちらのあらびきを使っています。

こちらは雑貨屋さんだと勝手に思っていたので、お安い値段でエスニック食材が買えるのは有難いです。我が家はココナッツ大好きなので、カレーに、クッキーに、ビーフレンダンにと、色々使うのを楽しみにしています。又リピートします。

ティラキタさんを知ってすっかりはまってしまいました。
珍しいものや変わったものが大好きなので、品ぞろえに脱帽です。
こちらのココナッツ、さっそく別で購入したカレーにトッピングしておいしくいただきました。
お値段も手ごろでいいですね。

大容量のパックを買うつもりでしたが運悪く決済のタイミングで売り切れてしまったのでこちらにしました。でも酸化を考慮するとこのくらいのサイズがいいのかも。ポリヤルやチャトニにします。

そのまま食べても美味しい。クッキーやパンケーキに入れたい。

普通でした。

もうちょっとたくさん買っても良かったかなって量でした
チャトニやアビヤル作るには物足りない

でも日本の製菓コーナーで見るのに比べるとしっかりしてて
ちゃんとココナツの味を楽しめそうです

ココナッツミルクと一緒にパウンドケーキに入れてみたのですが、私が作ったにしては珍しく家族に好評でした。シャキシャキした食感がとてもいいと思います。