サラダボウル スリランカ伝統の素焼き食器 テラコッタ製 直径15.5cm程度

ワランの入荷とても嬉しいです！！
素焼きの鍋と一緒に購入しました＾＾
しっかり深さもあり汁物がっつり入ります。
この器で食べるだけで更に美味しい。
古代から使われていただけあって本当に遺伝子が求めていたかのようです（笑）

20年以上前にスリランカに住んでいたことがあり、このような小皿を使っていたので、懐かしくなり購入しました。当時現地で使っていたものは表面にデコボコがあったと記憶していますが（安物だったからかもしれません）、こちらの商品は丁寧に作られていてたいへんスムーズで、満足しております。

破損なく状態もよかったです。
実際にスリランカカレーを作って食べましたが、フライパンとは違う深い味わいでした。
テラコッタで作る料理は自分も上がりおすすめです。

ぽってりした形もかわいらしく、パリップもステンの鍋でつくるより美味しく出来上がりました。

小さくて丸い形がとてもかわいく、２つ買いましたが重ねて置いておいてもかわいいので、眺めて癒されています。
1〜2mmほどの小さな穴ぼこがいくつかあり、食べ物がそこに詰まってスポンジで洗ってもなかなか取れないので、米粒を詰めてから米の研ぎ汁で目止めをしてみようかと思っています。オイルを塗りこんだりと色々手間がかかりますが、楽しみながら少しづつ育てていきたいです。

お皿のサイズは気に入ったのですが、いくつか空気穴や縁がかけてたりがあり…素材上仕方ないのかな。でもあんまり気にしないで使い込みたいと思います。

優しい雰囲気の手作り感がたまらんです♡
そして自分だけの土鍋を育て愛でる愉しみ、
調理する愉しみと共に大地のエネルギーを取り込みます。
そんななか出来上がるお料理は最幸です。
そのまま食卓に出して可愛いのも最幸です。
ああ贅沢だなぁ。

南インド風の南瓜カレーを作りました。美味しくできました。

１年ほど悩んでいましたが、ある日、某ユーチューバーさんのローマ時代の料理を再現するチャンネルで素焼きの平皿が使用されているのを見かけて購入を決意。

しっかりした作りながら、重量はそれほどなく女性でも扱いやすいです。最初にコメの研ぎ汁で目止めをしておけばよかったのですが油を吸って味わい深い色に変化しました。

とても使いやすいので、追加購入したいです。

深めのちょうといい皿を探していたので、２枚購入しました。重ねて収納できるのと、意外と軽いので扱いやすいです。

使い前は、縁がすぐに欠けてしまうかもしれないと心配していましたが、茶色の釉薬？みたいなもので補強されていて、アクセントにもなっていておしゃれです。

パスタはもちろん、煮物、汁のあるラーメンなど麺類がちょうど良い温度に冷めるので気に入っています。

インド周辺のキッチン用品はちょくちょく買いますが、こちらは和にも合い、大変実用的なので、再購入したいと考えています。

ありがとうございました。

見た目がすごくかわいいので、とても気に入っています！！少しぐらつきがあったり、色むらがあったりしますが、そこがまた味があってかわいいと思います。ちなみに、以前小さいサイズを購入しておりサイズ違いを買ったつもりだったのですが、デザインが全く異なっていたので届いた時はびっくりしました。でも、比べるとこちらのデザインの方が好みだったのでとてもうれしいです。

形がとてもかわいく、素朴な質感もいい感じです。
オイルを塗りこむ作業も楽しめて、買ってよかったです。
ブッダボウル用に使いたかったのですが、お米がひっついてしまいちょっと食べにくかったので、しばらくは油っこいものを食べるのに使ってみようと思います。
現地で使われているもののように、テカテカに黒光りした状態を目指して大事に育てていきたいです。

しっかりとした作りのお皿でした。
キッチンのコンロ横で調味料を置くトレーとして使っています。わが家のキッチンはステンレス製や木製、ガラス製の物を多く使ったよくある普通のキッチンですが、素焼きの物を１つ置くだけでなんとなく海外のキッチンぽくなったのがうれしく、とても気に入っています。

お店で使っているのを見て欲しいなと思っていました。
届いてやはり可愛かったので大満足です。そのまま卓上に出しても絵になるので、たくさん使っていきたいと思います。

コロンと可愛らしい。
やはりスリランカカレーは土のうつわがピッタリです。

シーズニングを知らなかったのでいきなりこれでカレーを作っちゃいました。もちろんとても美味しくできましたし、煮込んでいる時の絵面が最高です。そして出来上がった料理もとても美味しそうに見えます。ほかの商品は商品クオリティーや使い勝手ではなく満足度で評価しますが、これは調理器具や食器としてみてもかなりレベルが高いように思います。ただ、収納に関してだけは星２つ。デリケートなうえかさばるんですよ。狭いキッチンでは要注意です。

テラコッタの素敵な商品でした。
スリランカカレー作った時に一気に本格的に見えてとても満足しています。
ただ、４枚買って１枚は安定が悪くグラグラしてしまい、使いづらいのが残念です。
他のサイズも合わせてほしいですが、安定の良いもののみ発送頂けるようですと嬉しいところです。

丁重な梱包のおかげで綺麗なお鍋が破損する事なく到着しました。型を使ったものではない、それぞれ個性がある様なお鍋です。しっかりお手入れをしながら愛着を持って使わせて頂きます。

説明の手順通りにシーズニングをしました。最初は土臭さが結構気になったので、スパイスと野菜くずを炒めたり煮たりしてみたら、全く気にならなくなりました。
何度か使ったら少しヒビが入ってしまったけど、今のところ漏れてはこないのでそのまま使っています。

野鳥の水飲み台と水浴び台を兼ねた器として購入してみました。庭のこんもりした盛土の上のレンガの上に設置しました。一緒に置いてあるツルツルした陶器は違って、メジロや雀たちが毎朝夕に喜んで使っております。大きい器も小さめの器も、深い器もう少し並べてみたいものです。

素焼きが素朴な感じで気にいりました。小物を入れてもいいですね。

自宅でよもぎ蒸しをしようと考え、黄土壺の代用にと購入しました。結果としては、鍋底がまんまるでありよもぎ蒸し仕様の電気コンロでは使えません。ガスコンロや輪っかタイプの鍋敷きには安定していられます。せっかくの御縁ですので、シーズニングして活躍してもらいます。酢飯なんか混ぜやすそうと思います。片手で持ち上げられる重さです。ありがとうございます。

スリランカのお鍋、ずっと欲しかったので購入しました。大きさに悩みましたが、もう一つ大きなサイズにすればよかったです。豆カレーを煮込むとワランから溢れ出てしまいました。でも、ステンレスの鍋で作るより美味しくできたような気がします。

金属性の鍋は大変機能性と操作性に優れていると思いますが、素焼きの製品はそれとは異なる魅力がありますね。

釉薬のかかった土鍋とも違いもろく割れやすいとは思いますが、クレイの香り(苦手な方もいらっしゃると思います)と手に持った時の感触がとても良いです。

年齢がいくにつれ加工度の低い自然素材の物に惹かれるようになりました。

把手が無いのでうっかり触ってしまっても金属製の鍋とは違い、火傷が防げるのも気に入ってます。

また丁寧な梱包ありがとうございます。

前回試しに１個購入しておりましたので、今回は追加購入です。シーズニングも慣れてきました。なんといっても手に持った時のクレイの波動が心地よいです。金属やガラスとは違った感触でいいものです。容量も多すぎず少なすぎず、お鍋時のとんすい代わりになりそうな容量です。底面も少しクレイの特徴でざら目が多少あるので、ちょっとゴマなど軽く擦りつけ汁を注いでも使えそうです。

以前より動画などで気になっていたスリランカのテラコッタ製品。TIRAKITAさんで種類豊富に扱われていてとても嬉しくなります。いろいろあって迷いましたが、こちらを選びました。大きすぎず小さすぎずのサイズで手に持っても重さを感じず、手ごろなサイズ感です。形も縁に厚みが無く少し内側に沿っているので中身が飛び出しにくい形状です。ちょっとした取り皿などにつかえるかな、と。使うのが楽しみです。

コロンとして可愛い形です。料理を盛る器として使ったり、チョコレートなどのお菓子を入れる菓子器として使ったりしています。上部が僅かに少し欠けた状態で届きましたが、使用するには問題なく、これから育てていきたい器です。

ラステックでとても良い色です。サイズもチーズやちょっとしたおやつにとても良いサイズです。一晩水につけ、乾かし、ココナッツオイルでコーティングして使うとサモサや脂っこいものでもシミは残らないです。コーティングも何回もして調整できるので個性あります。