ライギョの塩漬け - パラーパション[454g] の通販 - TIRAKITA.COM

ライギョの塩漬け - パラーパション[454g]

商品数:6828種類、282918個 レビュー:64168件
ライギョの塩漬け - パラーパション[454g] 通販店
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ブランド: Pantai
パスタやディップにもいかが?
ライギョの塩漬け - パラーパション[454g]
価格:820円(税込 886円)
■通常送料商品■
こちらの商品は送料590円でお送りできます。お買物金額の合計が4800円以上で送料無料となります。
ぜひ他の送料無料対象商品も併せてご覧くださいませ。
ライギョの塩漬け - パラーパション[454g]を購入すると貰えるポイント8ポイント 
今ご注文いただくと3月22日(明日)発送予定です。
商品番号:FD-THAI-41
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ライギョの塩漬け - パラーパション[454g]の説明

■発酵の国タイ
タイは発酵食品が多いお国柄です。特に魚介の発酵食品が豊富です。ライギョの塩漬けはタイのイサーン地方で使われている発酵調味料で、タイの川や池で取れる魚をぬかと塩で漬けて発酵させたものです。

タイ東北部のイサーン地方はこの様な私たちにとってはちょっとゲテモノ…が多いお土地柄。でも、発酵食品ですから、試しに食べてみると結構美味しいのですね。

お味はバーニャカウダなどに使うアンチョビペーストの香りを強くした感じです。高価なアンチョビペーストの代用品としてもお使いいただけると思います。最初は独特の匂いに腰が引けてしまいますが、慣れると独特の旨みが感じられます。

ライギョの塩漬け - パラーパション[454g]のデータ

賞味期限2024年03月18日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで半年以上あります)
ブランド Pantai
原材料・成分雷魚、食塩、米粉、ナンプラー(カタクチイワシ、食塩、砂糖)
名称タイ調味料(ライギョの塩漬け)
商品の内容量454グラム
温度帯指定常温: 室温での保管が可能です
容器の種類
製造国タイ
【大ロットでの購入について】飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。
商品サイズ約13cm x 8cm x 8cm 約500g
ライギョの塩漬け - パラーパション[454g]の商品写真 1枚目 雷魚の塩漬けを発酵させてペースト状にしました。日本で言う「鮒寿司」のようなものですね。チーズのような濃厚な味わい。アンチョビに似てる?と思います。
雷魚の塩漬けを発酵させてペースト状にしました。日本で言う「鮒寿司」のようなものですね。チーズのような濃厚な味わい。アンチョビに似てる?と思います。
ライギョの塩漬け - パラーパション[454g]の商品写真 2枚目 斜めから撮影しました
斜めから撮影しました
ライギョの塩漬け - パラーパション[454g]の商品写真 3枚目 中にはライギョの切り身がたっぷりと入っています
中にはライギョの切り身がたっぷりと入っています
ライギョの塩漬け - パラーパション[454g]の商品写真 4枚目 大きさが判るように手に持ってみました
大きさが判るように手に持ってみました
ライギョの塩漬け - パラーパション[454g]の写真
雷魚の塩漬けを発酵させてペースト状にしました。日本で言う「鮒寿司」のようなものですね。チーズのような濃厚な味わい。アンチョビに似てる?と思います。
ライギョの塩漬け - パラーパション[454g] 2 - 斜めから撮影しました
斜めから撮影しました
ライギョの塩漬け - パラーパション[454g] 3 - 中にはライギョの切り身がたっぷりと入っています
中にはライギョの切り身がたっぷりと入っています
ライギョの塩漬け - パラーパション[454g] 4 - 大きさが判るように手に持ってみました
大きさが判るように手に持ってみました
ライギョの塩漬け - パラーパション[454g] 1ライギョの塩漬け - パラーパション[454g] 2 - 斜めから撮影しましたライギョの塩漬け - パラーパション[454g] 3 - 中にはライギョの切り身がたっぷりと入っていますライギョの塩漬け - パラーパション[454g] 4 - 大きさが判るように手に持ってみました
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商品のキーワード:タイ調味料 タイ料理 発酵食品 漬物

商品番号:FD-THAI-41
在庫: 残り数個

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価格:820円(税込 886円)
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ライギョの塩漬け - パラーパション[454g]の説明

■発酵の国タイ
タイは発酵食品が多いお国柄です。特に魚介の発酵食品が豊富です。ライギョの塩漬けはタイのイサーン地方で使われている発酵調味料で、タイの川や池で取れる魚をぬかと塩で漬けて発酵させたものです。

タイ東北部のイサーン地方はこの様な私たちにとってはちょっとゲテモノ…が多いお土地柄。でも、発酵食品ですから、試しに食べてみると結構美味しいのですね。

お味はバーニャカウダなどに使うアンチョビペーストの香りを強くした感じです。高価なアンチョビペーストの代用品としてもお使いいただけると思います。最初は独特の匂いに腰が引けてしまいますが、慣れると独特の旨みが感じられます。

ライギョの塩漬け - パラーパション[454g]のデータ

賞味期限2024年03月18日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで半年以上あります)
ブランド Pantai
原材料・成分雷魚、食塩、米粉、ナンプラー(カタクチイワシ、食塩、砂糖)
名称タイ調味料(ライギョの塩漬け)
商品の内容量454グラム
温度帯指定常温: 室温での保管が可能です
容器の種類
製造国タイ
【大ロットでの購入について】飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。
商品サイズ約13cm x 8cm x 8cm 約500g
購入数
 
ライギョの塩漬け - パラーパション[454g]
820
+税
ライギョの塩漬け - パラーパション[454g]の商品写真
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ライギョの塩漬け - パラーパション[454g]の評価 (合計:1件)

 これは激しい。よく言えば、超個性的。悪く言えば、ゲテモノ。いろいろ恐ろしげなるものを食べてきた私でも、さすがに口に合いませんでした。ごめんなさい。
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