ココナッツシュガー カップ[450g]

中身の上部にあるのは、油分とのことですが、ロウでフタしてるとのネット情報もあり。ミツロウみたいなものかな？少し食べてみて、巣蜜を食べた後に口に残るものと似た感触です。レンチンしたら、溶けましたが、外にこぼしてみたらすぐに固まりました。なんだろう。

追記

パームワックスの類かな？と自分の中で処理しました。ただ、融点は高いです。食品に入っていたものだから、害は無いと考えて、コスメに転用できるのではないかと思い、柔らかすぎのオーガニックのリップ固めてみました。ミツロウと同じ扱いで大丈夫そうです。何かはわかりませんが…。

風味はとても良いのですが、ガチガチに固まっていて(真冬と言う季節柄も影響しているのでしょうか？)、使い勝手がもう１つです。
表面の白い部分は、油脂が固まったもののようですが、この部分はプラスチックかと思うほど、殆ど甘さもなく溶けません。
でも、他のココナッツシュガーの値段よりかなりお安いですね。

チャイ用に購入しました。ほんのり甘い、美味しいチャイができました♪
ただ、他の方が書かれているように、蓋を開けると表面に半透明の膜が張っていて、少し力を入れないと割れませんでした。割れた膜も一緒に沸騰させたチャイの中に入れてよくかき混ぜましたが溶けずに残り、プラスチック片のような異物感があったので、結局その部分は捨てました。ちょっとびっくりしましたが、体に害はないようですので、続けて愛用したいと思います。

まず、量が多くて驚きました。
味も美味しいです。
ココナッツが好きなので、こちらのお味は、ハチミツよりも美味しいと思いました。

コーヒーに入れてます。ココナッツの風味というより、椰子の実シロップの固まり　という感じです。日本のスーパーで売られている精製されたお砂糖より体に良さそうです。
ペーストが硬いので、スプーンでかき出して使っています。

私の作るトムヤムクンに欠かせない調味料のひとつです。身近に売っているお店が無いのでサイトで探していたところTRIAKITAさんにたどり着きました！豊富な取り揃えとすぐに発送してくれるのでとても助かりました。

トムヤムクンを作る為購入しました。 教えてくださった先生お勧めの品物で、普通のお砂糖で作るより味に深みがでておいしく仕上がります。

ありがとうございました。

ココナッツシュガー、スプーンですくって食べてしまうほど美味しいです。
表面にコーティングしてあったのはココナッツオイルのようです。料理するときにフライパンに垂らして使いました。

タイではグリーンカレーにいれるものなのでいつもはブラウンシュガーで代用してたけどやはりコクが全然違う。サテーを作ったあとのマリネ液を使った炒め物の仕上げなどココナッツミルクとの相性がいいことがわかったので今度はココナッツプリンに使ってみようと思う。

本場のチャイの甘さはこのココナッツシュガーだということを知り、購入してみました。

甘さもしつこくなく、他の料理や飲み物にも使えそうです。

エスニック料理を作るのに欠かせない調味料です。普通の砂糖ではなくこれを使うとエスニック感が増します。

本格的なパッタイが作りたくて購入しました。
お料理の他にも、優しい甘味でスイーツ作りなどにも重宝しそうです。

すごく美味しくて疲れた時などちょっといただくと元気がでます。パラフィン（蝋）でふたされているので開けるときは注意してくださいね。

固形のものだと保存するのに面倒なので、こちらのようなケース入にしました。ココナツシュガーは香ばしくお料理にいれても美味しくできますし、アジアンデザートには欠かせないと思います。
珈琲にいれたらマイルドな甘みで美味しかったです。

味は黒糖のようでおいしかったです！

はじめて購入してみました。コロナの中、なかなか路面店にも行くことができないため、エスニックカレーのルーや食材と一緒に購入しました。いつも白糖を使用していたのですが、ついでなので砂糖にもこだわってみようと、ちょうど良さそうなサイズの物をチョイスしました。私のような初めて使うような人はお試しサイズで丁度よいかと思います。
中を開けると蝋の蓋というなじみの無いものがありますが、ディナーナイフなどで簡単に外せます。完全に綺麗に除去は難しいですが、万が一食べたとしても体には問題ないと記載があります。

コーヒーにいれて飲んでいます。ほどよい甘さで美味しいです。

注文翌日に配送いただきました、これはスーパーであまり見つけない。嬉しいです。

美味しいです。でも、現地で思えば高価。クセなく使いやすいです。

Super product.

Easy to use.

Hard to find offline, easy to find online.

ココナッツの油分？が固くて捨ててしまいました。

食べても害は、無いのでしょうか？ナゾです。

甘過ぎず優しい甘さで、そのまま食べても香りがよくてとってもおいしいです！柔らかさもちょうどよく使いやすいです。

今まで使っていたココナッツシュガーよりコスパがよかったので購入しました！

味も美味しいのでリピートします。

最近は健康を考えて、上白糖などを使わないようにしているのですがカル○ィなどで買うとセール以外は結構高くて買いだめしておりました。こちらでこの価格で見つけられて本当に良かったです！煮物やお菓子やミルクティーなどなど、なんでもこちらを使うので助かります！

また購入させて頂きます！

注文番号：234515-20190413-00275727

タイ米買うついでに珍しかったので、インドカレーのレシピの砂糖の代わりに使おうと買いました。
味は固まりのきび砂糖に似てまろやかで、こくのある甘み、料理やお菓子使えそうです！！

美味しそうです 先ありますから後で開けます ヘルシーいいです

ココナッツ大好きなのでもりもりつかいます！想像通りのサイズ感で満足です。

注文番号　234515-20180109-00007823

豆乳に入れて飲んだり、パウンドケーキを焼くのに使用してみました。一般の上白糖より穏やかな甘さです、メープルシロップの味に似ているように感じました。

ヤムウセン作る時に利用してます。
濃くが出てとても美味しく出来上がります。

さっき少し味見しましたが黒糖っぽいのは説明通りでした。

仄かにココナッツの香りがありますね。どっちも好きなので、コーヒーに入れて楽しみます。