ココナッツシュガー カップ[450g]

ココナッツの砂糖というものを知らなかったので、試してみるつもりで購入しました。
何となく購入したのでやはり使い方がいまいち分からず、とりあえずカフェオレに入れて使ってみることにしました。
ココナッツの味がするのかと思いきや、くせのない甘さで飲みやすかったです。
砂糖やハチミツよりも甘さがまろやかで、コーヒーによく合いました。
ミルクティーに入れてもよさそうです。
分量さえ把握できればケーキとかお菓子にも合うかなと思います。
ただ、ペースト状というか柔らかめのキャラメルくらいの固さなので、飲み物に入れる時には、お湯で溶いてもかなりしっかり混ぜないとなかなか溶けてくれません。
砂糖とかハチミツの時と同じような感覚で飲もうとすると、飲み終わる頃にカップの底で塊を発見することになりそうです。
あえて混ぜずに塊のまま残しておいて、飲んでいくうちに少しずつ溶けて甘くなっていくのを楽しんでもよさそうかなと思います。

やさしい味


まろやかな甘さです。ココナッツのにおいはしません。 上部にある硬い膜の様なものは多分変質防止のワックスではないでしょうか。削ってから使用しています。

まず、量が多くて驚きました。
味も美味しいです。
ココナッツが好きなので、こちらのお味は、ハチミツよりも美味しいと思いました。

コーヒーに入れてます。ココナッツの風味というより、椰子の実シロップの固まり　という感じです。日本のスーパーで売られている精製されたお砂糖より体に良さそうです。
ペーストが硬いので、スプーンでかき出して使っています。

ココナッツの香を期待して買ったら全然そうではなく、ミルクティーやカフェオレにいれたりして使っいたけど、いらなかったなと最初は思っていました。しばらく使わずにいたけど、グリーンカレーを作るときにふと思い出し、いれてみたらいつも作る感じと違っておいしかった。レッドカレー、再度グリーンカレーでためしたけれど、やっぱりなんか一味違っていて、きっとこれのせいだと思います。なのでやっぱり買ってよかったなと今では思っています。

風味はとても良いのですが、ガチガチに固まっていて(真冬と言う季節柄も影響しているのでしょうか？)、使い勝手がもう１つです。
表面の白い部分は、油脂が固まったもののようですが、この部分はプラスチックかと思うほど、殆ど甘さもなく溶けません。
でも、他のココナッツシュガーの値段よりかなりお安いですね。

タイ米買うついでに近場では売ってなくて、めずらしかったのでインドカレーのレシピの砂糖の代わりに使おうと買いました、味はかたまりのきび砂糖ににてまろやかでこくのある甘み、料理やお菓子使えそうです！！

美味しそうです 先ありますから後で開けます ヘルシーいいです

ココナッツ大好きなのでもりもりつかいます！想像通りのサイズ感で満足です。

注文番号　234515-20180109-00007823

ココナッツの香りはしませんが安心して使えました。個人的には塊の状態で売られていた、ナイフで削って少しずつ大事に使うタイプのココナッツシュガーの方がお気に入りでした。

豆乳に入れて飲んだり、パウンドケーキを焼くのに使用してみました。一般の上白糖より穏やかな甘さです、メープルシロップの味に似ているように感じました。

チャイ用に購入しました。ほんのり甘い、美味しいチャイができました♪
ただ、他の方が書かれているように、蓋を開けると表面に半透明の膜が張っていて、少し力を入れないと割れませんでした。割れた膜も一緒に沸騰させたチャイの中に入れてよくかき混ぜましたが溶けずに残り、プラスチック片のような異物感があったので、結局その部分は捨てました。ちょっとびっくりしましたが、体に害はないようですので、続けて愛用したいと思います。

こちら、知らないで上のロウみたいなのを蓋だと思ってまして(^_^;)
少し口に入れたらロウソクを食べた感じに＞＜
上だけ捨てて中身だけかき混ぜて使用してます。
自然な甘みで体に良さそうだと思いました。

ヤムウセン作る時に利用してます。
濃くが出てとても美味しく出来上がります。

さっき少し味見しましたが黒糖っぽいのは説明通りでした。

仄かにココナッツの香りがありますね。どっちも好きなので、コーヒーに入れて楽しみます。