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ココナッツシュガー カップ[450g]

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ココナッツシュガー カップ[450g]の写真
ココナッツの花蜜からつくられる大自然の砂糖です。
ココナッツシュガー カップ[450g] 2 - 普段の料理やお菓子作りにもお役立てください。
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ココナッツシュガー カップ[450g] 3 - 拡大写真です
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ココナッツシュガー カップ[450g] 4 - 底面です
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商品のキーワード:ココナッツ シュガー ココナッツ

商品番号:FD-THAI-28
在庫:

ココナッツの甘い香りの砂糖

ココナッツシュガー カップ[450g]

価格:550円+44円税
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ココナッツシュガー カップ[450g]の説明

■ココナッツシュガーって?
ココナッツの甘い香りのする黒糖みたいな砂糖。あまり精製されていないのでうっすら茶色い大自然の色です。あまり手を加えていない分、砂糖自体の味に加えて色々な雑味が料理に深いコクと深い味を与えてくれます。是非、一度、普通の料理やお菓子作りにお試しください。

■どうやって作るの?
ココヤシの木に稲穂のような部分があるのですが、そこを切り落とすとトロトロと花蜜が出てくるのだそうです。その花蜜を集め、ゆっくりゆっくり煮詰めて、煮詰めて丁度よい粘度になったら出来あがりです。

■ご注意
開封後、ココナッツの油分が分離して上のほうで固まっている場合がございます。ご使用の際は軽く混ぜてからご使用くださいませ。

ココナッツシュガー カップ[450g]のデータ

【賞味期限】2022年01月28日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで1年以上あります)

【内容量】450g

【原材料】ココナッツ花蜜、砂糖(9:1)
【備考】こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。


【大ロットでの購入について】飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。

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ココナッツシュガー カップ[450g]
550
+税
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ココナッツシュガー カップ[450g]の評価 (合計:31件)

やさしい味


まろやかな甘さです。ココナッツのにおいはしません。 上部にある硬い膜の様なものは多分変質防止のワックスではないでしょうか。削ってから使用しています。
2人の人が参考になったと言っています

suga様 ☆
コーヒーに入れてます。ココナッツの風味というより、椰子の実シロップの固まり という感じです。日本のスーパーで売られている精製されたお砂糖より体に良さそうです。
ペーストが硬いので、スプーンでかき出して使っています。
1人の人が参考になったと言っています

lali様 ☆
まず、量が多くて驚きました。
味も美味しいです。
ココナッツが好きなので、こちらのお味は、ハチミツよりも美味しいと思いました。
1人の人が参考になったと言っています

こちら、知らないで上のロウみたいなのを蓋だと思ってまして(^_^;)
少し口に入れたらロウソクを食べた感じに><
上だけ捨てて中身だけかき混ぜて使用してます。
自然な甘みで体に良さそうだと思いました。
1人の人が参考になったと言っています

AppleTea様 ☆
チャイ用に購入しました。ほんのり甘い、美味しいチャイができました♪
ただ、他の方が書かれているように、蓋を開けると表面に半透明の膜が張っていて、少し力を入れないと割れませんでした。割れた膜も一緒に沸騰させたチャイの中に入れてよくかき混ぜましたが溶けずに残り、プラスチック片のような異物感があったので、結局その部分は捨てました。ちょっとびっくりしましたが、体に害はないようですので、続けて愛用したいと思います。
1人の人が参考になったと言っています

風味はとても良いのですが、ガチガチに固まっていて(真冬と言う季節柄も影響しているのでしょうか?)、使い勝手がもう1つです。
表面の白い部分は、油脂が固まったもののようですが、この部分はプラスチックかと思うほど、殆ど甘さもなく溶けません。
でも、他のココナッツシュガーの値段よりかなりお安いですね。

Jacky様 ☆
さっき少し味見しましたが黒糖っぽいのは説明通りでした。

仄かにココナッツの香りがありますね。どっちも好きなので、コーヒーに入れて楽しみます。

ヤムウセン作る時に利用してます。
濃くが出てとても美味しく出来上がります。

豆乳に入れて飲んだり、パウンドケーキを焼くのに使用してみました。一般の上白糖より穏やかな甘さです、メープルシロップの味に似ているように感じました。

注文番号 234515-20180109-00007823

匿名希望様 ☆
ココナッツ大好きなのでもりもりつかいます!想像通りのサイズ感で満足です。

匿名希望様 ☆
美味しそうです 先ありますから後で開けます ヘルシーいいです

y284jp様 ☆
タイ米買うついでに珍しかったので、インドカレーのレシピの砂糖の代わりに使おうと買いました。
味は固まりのきび砂糖に似てまろやかで、こくのある甘み、料理やお菓子使えそうです!!

すごく美味しくて疲れた時などちょっといただくと元気がでます。パラフィン(蝋)でふたされているので開けるときは注意してくださいね。

kakao様 ☆
固形のものだと保存するのに面倒なので、こちらのようなケース入にしました。ココナツシュガーは香ばしくお料理にいれても美味しくできますし、アジアンデザートには欠かせないと思います。
珈琲にいれたらマイルドな甘みで美味しかったです。

匿名希望様 ☆
今まで使っていたココナッツシュガーよりコスパがよかったので購入しました!

味も美味しいのでリピートします。

匿名希望様 ☆
甘過ぎず優しい甘さで、そのまま食べても香りがよくてとってもおいしいです!柔らかさもちょうどよく使いやすいです。

匿名希望様 ☆
ココナッツの油分?が固くて捨ててしまいました。

食べても害は、無いのでしょうか?ナゾです。

JicamSam様 ☆
Super product.

Easy to use.

Hard to find offline, easy to find online.

匿名希望様 ☆
中身の上部にあるのは、油分とのことですが、ロウでフタしてるとのネット情報もあり。ミツロウみたいなものかな?少し食べてみて、巣蜜を食べた後に口に残るものと似た感触です。レンチンしたら、溶けましたが、外にこぼしてみたらすぐに固まりました。なんだろう。

追記

パームワックスの類かな?と自分の中で処理しました。ただ、融点は高いです。食品に入っていたものだから、害は無いと考えて、コスメに転用できるのではないかと思い、柔らかすぎのオーガニックのリップ固めてみました。ミツロウと同じ扱いで大丈夫そうです。何かはわかりませんが…。

匿名希望様 ☆
美味しいです。でも、現地で思えば高価。クセなく使いやすいです。

billy1995様 ☆
ココナッツシュガー100%と思っていたらそうではないようだ。花蜜にしては色がうすいし砂糖を加えて入るようだ。原材料もそういう記述になっている。そこがマイナス。

匿名希望様 ☆
商品側面にパラフィンワックスの中蓋あり。取り除いてお召し上がり下さい。ときちんと記載していました!

匿名希望様 ☆
注文翌日に配送いただきました、これはスーパーであまり見つけない。嬉しいです。

匿名希望様 ☆
コーヒーにいれて飲んでいます。ほどよい甘さで美味しいです。

tar*****様 ☆
味は黒糖のようでおいしかったです!

はじめて購入してみました。コロナの中、なかなか路面店にも行くことができないため、エスニックカレーのルーや食材と一緒に購入しました。いつも白糖を使用していたのですが、ついでなので砂糖にもこだわってみようと、ちょうど良さそうなサイズの物をチョイスしました。私のような初めて使うような人はお試しサイズで丁度よいかと思います。
中を開けると蝋の蓋というなじみの無いものがありますが、ディナーナイフなどで簡単に外せます。完全に綺麗に除去は難しいですが、万が一食べたとしても体には問題ないと記載があります。

匿名希望様 ☆
最近は健康を考えて、上白糖などを使わないようにしているのですがカル○ィなどで買うとセール以外は結構高くて買いだめしておりました。こちらでこの価格で見つけられて本当に良かったです!煮物やお菓子やミルクティーなどなど、なんでもこちらを使うので助かります!

また購入させて頂きます!

注文番号:234515-20190413-00275727



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