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ビタミン・ミネラルが豊富で米国やカナダでは、健康食品として珍重されます。
長粒米のようで黒いです。お米の様に見えますがお米ではありません。
手に持ってみました。かわいい袋入りです。
ワイルドライスを炊飯器で炊いてみました。炊いている最中は、香ばしい香りが部屋中に充満しました。
ミネストローネスープに入れてみました。少し歯ごたえがあって豆のような食感が新しくおいしいです。





価格:2300円(税込 2484円)
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■アメリカインディアンの食料
ワイルドライスを直訳すれば野生のコメですが、ワイルドライスは、米ではなく、古くから北米大陸の湿地帯に群生しているイネ科マコモ属の1年生草本の実です。かつてはインディアンが小舟に乗って刈り取り、冬場の食料にしていました。消化されやすく脂肪分が少ない。そしてビタミン、ミネラルが豊富に含まれる自然食品としてカナダや米国では、珍重されています。
■ちょっと焦げたナッツのような独特の風味
ちょっと焦げたナッツのような独特の風味があり、口当たりがよく、主食、副菜、鶏料理の詰め物や他の料理の添え物として、あるいはスープの材料として幅広くお使いいただけます。こちらは、お試しには調度良い250gパック。そのまま炊いて食べたり、スープやサラダなどにお試しでお使いいただけます。
■ワイルドライスの調理法
ワイルドライスを水で洗い、ザルにとり水を切ります。ワイルドライス1カップに、水2カップを加えて炊飯器で普通に炊いて下さい。お好みの硬さで水の量を調節して下さい。■ワイルドライスのサラダの作りかた
1.きゅうり、パプリカ、セロリはそれぞれ1cm角に切る。2.オリーブオイル、酢、塩、パセリのみじん切り、レモン汁、粒マスタード、こしょうを合わせ、1の野菜とワイルドライスを加えて混ぜ合わせる。器に盛り、レタル、イタリアンパセリを添える。

こんにちは! ティラキタの梅原です。
穀物ライフを満喫しているかたにおすすめです。ちょっと違った食感が楽しめますよ。
穀物ライフを満喫しているかたにおすすめです。ちょっと違った食感が楽しめますよ。
賞味期限 | 2024年09月30日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで1年以上あります) |
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ブランド | La Verendrye |
原材料・成分 | ワイルドライス |
商品の内容量 | 454グラム |
ベジタリアン | ベジタリアンの方でもお召し上がり頂けます。 |
容器の種類 | パック |
おことわり | こちらの商品には、一部に日本語表記が使われております。 |
製造国 | カナダ |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
商品サイズ | 約17cm x 10cm x 5cm 約500g |
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