インドのストリート感抜群!
インドの屋台用鉄製カダイ(インド鍋 鉄鍋) - 直径約15.5cm
今ご注文いただくと4月22日(3日後)発送予定です。
商品番号:ID-TBLWR-940
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こちらの商品は限定品です。売切後の再入荷はありません
■ストリート感たっぷり!
インドの路上レストラン(というか屋台)でよく用いられている無骨な大きめカダイが入荷しました。お世辞にもきれいとは言い難い品質ですが長らくインドに行けない日々を過ごしているティラキタ買い付け班にとっては愛しくてたまらないインドテイストです!■スパイスを使う国ならではの仕様
半球型に底がくぼんでいるので、油でスパイスを加熱して香りを引き出すというインド料理の最重要工程にピッタリです。その後の玉ねぎやにんにくを炒める工程でも自然と鍋のまんなかに素材が集まってくるので使いやすいですね。上面が広くなっているので煮詰めるスピードも早いです。インドの雑踏に心を馳せながらガンガン料理を楽しみたい人におすすめです。
直径 | 15.5cm程度 |
---|---|
深さ | 6cm程度 |
取っ手を含めた幅 | 18.5cm程度 |
重さ | 660g程度 |
素材 | 鉄 |
備考 | かなりのインドテイストです。焼ならし過程をしてお使いください。 |
インド好きにはたまらないストリート感です。
上からの様子です。
取っ手部分を見てみました。
底面を見てみました。
手に取るとこれくらいのサイズ感です。
商品番号:ID-TBLWR-940
在庫:
小
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インドのストリート感抜群!
インドの屋台用鉄製カダイ(インド鍋 鉄鍋) - 直径約15.5cm
今ご注文いただくと4月22日(3日後)発送予定です。
■ストリート感たっぷり!
インドの路上レストラン(というか屋台)でよく用いられている無骨な大きめカダイが入荷しました。お世辞にもきれいとは言い難い品質ですが長らくインドに行けない日々を過ごしているティラキタ買い付け班にとっては愛しくてたまらないインドテイストです!■スパイスを使う国ならではの仕様
半球型に底がくぼんでいるので、油でスパイスを加熱して香りを引き出すというインド料理の最重要工程にピッタリです。その後の玉ねぎやにんにくを炒める工程でも自然と鍋のまんなかに素材が集まってくるので使いやすいですね。上面が広くなっているので煮詰めるスピードも早いです。インドの雑踏に心を馳せながらガンガン料理を楽しみたい人におすすめです。
直径 | 15.5cm程度 |
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深さ | 6cm程度 |
取っ手を含めた幅 | 18.5cm程度 |
重さ | 660g程度 |
素材 | 鉄 |
備考 | かなりのインドテイストです。焼ならし過程をしてお使いください。 |
インド
よくインド人は「インドにはなんでもある」といいますが、確かにそのとおりで、世界一の金持ちから貧乏人まで、凄い善人から悪人まで色々。日本では経済成長で知られるインドですが、貧富の差が激しいのもまた事実です。「スラムドッグミリオネア」と言う映画で描かれたように、スラムは大きく、ストリートチルドレンや、家なしの子達もいます。ティラキタでは公正で継続した取引を通じて、インドの人たちが豊かになるのを支えたいと思っています
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