カオニャオ鍋タイのもち米蒸し用鍋の通販

カオニャオ鍋タイのもち米蒸し用鍋

カオニャオ鍋タイのもち米蒸し用鍋 4 - 薄手のアルミが用いられているので若干の凹みはご容赦ください…

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¥2,980円(税込 ¥3,278円)

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【セット】タイのもち米蒸し器セット幅40cm程度
¥ 4,360 円

【セット】タイのもち米蒸し器セット幅45cm程度
¥ 4,460 円

商品番号:ID-TBLWR-1633

■本場のもち米蒸し

タイやラオスで親しまれている、竹かご式のもち米蒸し器用の下鍋です。上に蒸し用の竹かごを載せて使い、下で湯を沸かしてもち米を蒸し上げます。

ラオスやタイ北部・東北部では、もち米は日々の食卓で親しまれている身近な主食のひとつ。日本のようにお茶碗に盛るごはんとは少し違い、蒸したもち米を手で少しずつまとめながら、おかずやつけだれ、汁気のある料理と合わせて食べられています。

こちらは、そんな現地の食文化を支えてきた、実用的で味わい深いキッチン道具です。

■ずんぐりフォルム

この鍋、用途ももちろん面白いのですが、まず目を引くのがこの形。丸みのあるずんぐりとしたフォルムに、少し広がった口元のバランスがなんとも絶妙で、見れば見るほど愛着がわいてきます。無機質な金属なのに、どこかやさしく、思わず飾っておきたくなるようなキュートさがありますね。ティラキタ買付班も一目惚れして思わず仕入れてきちゃいました！

蒸し鍋以外にもさまざまな使い方ができそうですね。使って良し飾って良しの愛らしいキッチンウェアです。

素材	アルミ
備考	海外からの輸入品のため多少の凹みなどが生じてしまっています
【大ロットでの購入について】	飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。
商品サイズ	約19cm x 23.50cm x 23.50cm 約260g

タイのもち米蒸し用鍋です。

この用に竹籠と組み合わせて使うのが一般的になっています。

上部の様子。

薄手のアルミが用いられているので若干の凹みはご容赦ください…

上からの様子。

これくらいのサイズ感です。

底面を見てみました。

現地での使用例。

タイのもち米蒸し用鍋です。

この用に竹籠と組み合わせて使うのが一般的になっています。

上部の様子。

薄手のアルミが用いられているので若干の凹みはご容赦ください…

上からの様子。

これくらいのサイズ感です。

底面を見てみました。

現地での使用例。

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商品番号：ID-TBLWR-1633

在庫：あり