ハンディ - インドの鍋【直径約18cm】

このサイズおすすめです。これで袋ラーメンを作って鍋つかみで持ち上げてそのまま食卓へ！ってできるんです。もちろんサブジやカレーもできちゃいます。そしてやっぱりそのまま食卓へ・・・

料理を習った南インドでは、このお鍋がゆでこぼし式でたくご飯の重湯受けになって大活躍していました。

でもウチのは袋ラーメンに大活躍してるんですよね（笑）カレーラーメンじゃなくてごく普通のタイプの・・・

インド料理を作るのに欠かせない、最初にスパイスの香りを油に移す作業に、やはり下がすぼまっている鍋が欲しいな、と思い購入しました。18.16.13.5センチサイズを買いました。
とても便利です。熱伝導はものすごく早くてさすが！すぐにあたたまるので、慣れるまで焦がしたりしますが、テンポ良く作業出来ます。インド料理の雰囲気も調理器具から味わえるのでテンションも上がります。あと、他の方がレビューされてたように、18サイズは袋ラーメン作るのにぴったり、作ってそのまま食卓に持っていって食べられます。
そして13.5サイズは茹で卵3個位作るのにちょうどよいです。
16サイズは、2人分作る副菜にぴったりなサイズ感です。
良い買い物をしました。

この鍋、最高！
ひとつ小さめのものを知人からもらって以前から使っていたのだけど、スペック最高！
持ち手がついてないので、洗うのも楽ちん、収納するのにもスッキリ収納できて、冷蔵庫にそのまま入れておくのにもとても良い！
また形状がコロンとしていて、なべ縁が良い感じに内に向いているので、ご飯を混ぜたり、サラダを混ぜたりするのにも重宝。
鍋使いだけでなく、ボウルとしても使ってます。

カレーがとってもおいしく作れました！
焦げ付きにくいお鍋です。焦げても、洗う時、楽にきれいに落とせました。かわいくて、このまま食卓に出せますね。小さめなので、２～３人分くらいな感じです。ボールと違って耳？がついているので、鍋つかみで持ちやすいです。