台湾金蘭拌麺拌飯醤 (炒め調味料) - Chinese Spaghetti Sauce　【金蘭油膏】の通販

ブランド: 金蘭油膏 ( キンランユコウ )

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台湾金蘭拌麺拌飯醤 (炒め調味料) - Chinese Spaghetti Sauce　【金蘭油膏】

980円(税込 1058円)

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■炒めものなら任せろ!!

台湾の代表的な調味料で一般家庭でよく使われる調味料の一つです。こちらは、麩や豆腐、さやいんげん等の材料を味付けして油に漬け込んだ具入味付け油とでもいいましょうか、現地では、茹でた麺に混ぜあわせたり、チャーハンの素として使われています。炒めものの味付けや肉味噌なんかを作るのにも重宝しそうです。アイディア次第で色々な料理にもお使いいただけると思います。台湾の味、ぜひ、お試し下さい。

■使い方

【台湾風炒飯の作りかた】

材料ご飯400g、長ネギ10g（みじん切り）、卵1個、本品100g、塩少々
?フライパンに本品とネギを入れて香りが立つまで炒めます。??にご飯を入れてよく混ぜ合わさるように炒めます。?フライパンの鍋肌に溶いた卵を流し込みご飯がパラパラになるまでよく混ぜあわせます。塩で味を整えて出来上がり。
※終始、強火でゴーッと手早く行きましょう
※調理中のやけどなどにはご注意下さい。

ブランド	金蘭油膏 ( キンランユコウ )
品名	調味料
内容量	370g
原産国	台湾
原材料	食用大豆油、揚げ麩、練り大豆（大豆、小麦粉）、乾燥豆腐、さやいんげん、砂糖、とうがらし、しいたけ、香辛料、調味料（アミノ酸）
保存方法	直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。開封後は、冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。
備考	※こちらの商品は、強い衝撃を与えますと破損する恐れがあります。ガラス瓶のお取り扱いには。十分お気お付けください。 ※こちらの商品には、一部に日本語表記が使われております。

油に漬かった具入りの素。炒飯や焼きそば、そのまま麺に絡めてもいただけます。

手に持ってみました。一人100gのご飯で約4人前の炒飯を作るのに100gとありますので・・・約4回分、約16人分の炒飯が作れる計算です。

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油に漬かった具入りの素。炒飯や焼きそば、そのまま麺に絡めてもいただけます。

手に持ってみました。一人100gのご飯で約4人前の炒飯を作るのに100gとありますので・・・約4回分、約16人分の炒飯が作れる計算です。

台湾金蘭拌麺拌飯醤 (炒め調味料) - Chinese Spaghetti Sauce　【金蘭油膏】 1

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