Dal Tadka - クミン風味のひら豆カレー

今回注文したお豆カレーの中で一番お気に入りです♪
どうして今迄食べなかったンだろうと思いました（・・；）
さら〜っとしていてとても食べ易いです。（年寄りでは有りません。笑）
色が黄色なのでカレーという感じがしませんが、少しピリッと感。
酸味が苦手な私にはとても良いお味です。
お豆のもったり潰れた感とツブツブ感も有るし、辛さも丁度良い！
少し煮込んだ感が有って、尚良し（＾-＾）b
毎日食べても飽きないお味です（＾▽＾）
一緒に食べるにはお米と相性がとても良いですね。
またリピします。

日本人にはあまり馴染みのない味だと思いますが、インドでは、ダールカレーが定番でインドのどこでも食べれます。毎日毎日、インドの露店でダールカレーを食べていた懐かしさから、今回、購入しました。ところで、インドのカレー料理店はどうしても作り置きできないし、十分に豆が煮込まれていなので物足りなさを感じていたのも今回の購入の理由の一つでもあります（インド人の店員さんも「もっと煮込んでるのがおいしいんだけどね！」と言っていました）。今回、レトルトを食べてみて、正直とてもおいしかったです。言いすぎかもしれませんがインドで食べているような感覚になりました。レトルトだからなのか、インドで食べたダールカレーのように十分煮込んであって素晴らしくおいしかったです。また、購入したいと思います。その時は宜しくお願いします。

いわゆるインドの定番のダル、豆のタンパク質、
日本で言えば味噌や納豆のようなものでしょうか。
インドに行った気分になります。辛さは無いですが
おいしいです。
MTR社のダルフライカレーのレトルトとほぼ同じ感じです。

インドでは肉の入っていないカレーが一般的なのでしょうか。
私は昔からひどい偏食で、普段は鶏肉以外の肉を食べないのでレトルトのカレーを食べようにも食べられる商品がすごく限られているのですが、ティラキタ様で扱われているレトルトカレーは肉を使っていない商品が多かったので、選び放題ですごく嬉しかったです。
豆もたくさん入っていて、スパイスが効いていてすごくおいしかったです。
肉を使っていないのに味がしっかりしていて食べ応えも十分あって、簡単なサラダを添えるだけでかなり満足できると思います。
私はトーストと一緒に食べましたが、ナンじゃなくても合うんですね。
日本のお米だと少し食感が重たくなってしまうかもしれませんが、玄米なら悪くないんじゃないかなぁと思います。